El berenar, un àpat important per a petits i grans

Per què és important berenar?

A mesura que ens fem grans, en alguns casos es va perdent el costum de berenar i es redueixen els àpats a 3 al dia. Però això no hauria de ser així.

De fet, dins d’una alimentació saludable es recomana fer 4 ó 5 àpats al llarg del dia per a tota la família, i un d’ells hauria de ser a mitja tarda o berenar. El repartiment calòric entre els àpats podria ser de la següent manera:

  • Esmorzar (o esmorzar i mig matí): 25% kcal diàries totals
  • Dinar: 35%
  • Berenar: 15%
  • Sopar: 25%

Ja veus que, de tots els àpats, el berenar és el que va associat a un repartiment calòric més baix, però això no significa que no sigui important ni que te’l puguis saltar.

 

Quins beneficis ens aporta berenar?

L’àpat del berenar resulta fonamental en el creixement i desenvolupament adequat dels nens i nenes. Ells tenen estómacs molt petits, però, alhora, grans necessitats d’energia, el que significa que necessiten menjar poc, però sovint; és a dir, menjar quantitats més petites de menjar i amb major freqüència que nosaltres. Per això, un correcte berenar aporta als nens l’energia que necessiten per jugar i fer els deures després de l’escola, però tampoc no ha de ser excessiva per a que no perdin la gana a l’hora de sopar.

Per a tu, incloure sempre el berenar entre els àpats del dia et permet seguir un hàbit tan saludable com repartir la ingesta d’aliments, i així tenir més energia per a les activitats a fer durant la tarda sense tenir la temptació de picotejar aliments poc sans o d’arribar a l’àpat del sopar amb més gana de la recomanable.

 

Com hauria de ser un berenar?

El més important és que l’àpat del berenar sigui variat, i que no inclogui cada dia els mateixos aliments. Això sí, has de saber quins aliments són els més adequats, evitant escollir aliments amb un alt contingut de sucre, sal i greixos per a cada dia. El millor és apostar per la fruita, la llet i els entrepans de tota la vida.

Un berenar saludable pot estar constituït d’un o més d’un dels següents grups d’aliments que et proposem a continuació:

  • Cereals: pa, torrades, cereals torrats, coca o algun pastís.
  • Làctics: un got de llet, un iogurt , formatge o , per exemple.
  • Fruita: prioritàriament fruita fresca o macedònia variada, també algun suc de fruita natural que podem preparar a casa.
  • Fruits secs: un grapadet de nous, ametlles o avellanes, per exemple, i millor que siguin crus o torrats, i sense sal.

Pots preparar el mateix berenar per a tota la família, però adaptar les quantitats segons les edats i l’activitat física de cada persona. Per exemple, necessitarà berenar més un adolescent que a mitja tarda vagi a classes de natació que un pare o mare, que ja no està en edat de creixement, i que no practiqui tant exercici.

 

Et proposem algunes idees de berenars

  • Entrepà amb pa d’espelta Turris amb formatge i una poma
  • Un parell de mandarines i un iogurt natural
  • Broqueta de fruita natural
  • Entrepà de xocolata amb un plàtan i un got de llet
  • Carrot cake Turris i un grapadet d’avellanes
  • Bol de cereals amb fruits secs i llet
  • Entrepà de pa integral Turris amb truita i suc de taronja natural

¿Què et semblen aquestes idees? ¿Preparem un berenar saludable per a tota la família?

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Envia un comentari