Ensaïmada

1,50 €

És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.

Les elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició i deixant que la massa reposi i fermenti.

Disponible només dilluns, dimarts, dimecres, dijous i divendres

Un pastís artesanal molt popular que ha esdevingut un dels productes de brioixeria preferits per tothom. I és que és difícil olorar-la o veure-la en una vitrina i no desitjar-la.

Si cerques un deliciós acompanyament per a un esmorzar dolç o per un berenar amb un aromàtic cafè o te, l'ensaïmada és una de les opcions estrella. A més, si vols organitzar un berenar a casa o una pausa a l'oficina, recorda que pots preparar una safata amb mini ensaïmades i mini croissants. Triomfaràs!

Els seus ingredients principals són el llard de porc i la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, donant com a resultat una ensaïmada deliciosa i i de bon profit.

T'agradaria aprendre a fer ensaïmades amb Xavier Barriga, el nostre mestre forner? Fes una ullada a aquest taller solidari online d'ensaïmades. No perdem la tradició d'aquest pastís tan nostre!

A Turris sentim un fort compromís amb les persones i amb la comunitat. Per això ens impliquem sempre en causes solidàries i fomentem l´aprofitament alimentari. Les ensaïmades sobrants de cada dia les fem servir per a elaborar artesanalment els secalls amb què col·laborem amb la Fundació Pere Tarrés.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: Si
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Pa blanc

Barra Clàssica

1,05 €

La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Disponible

Croissants

Croissant de Pernil i Formatge

2,65 €

El croissant clàssic de Turris elaborat a l'estil francès farcit de pernil dolç i formatge.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Panadons

Panadó de Botifarra i Xampinyons

3,95 €

El panadó de botifarra i xampinyons és una empanada individual però generosa, amb una massa molt fina i un sucós farcit a base de butifarra, xampinyons, ceba y pebrot.

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,80 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i...

Disponible

Pa blanc

Micuit

2,10 €

El Micuit és un pa a mig coure, pensat perquè l'acabis de fer a casa i sempre puguis tenir un pa acabat de fer. És similar al pa de coca i al pa de vidre, amb una crosta molt fina i cruixent, amb poca molla, que és lleugera i alveolada, i un gust molt suau.Un imprescindible al congelador!

Disponible

Brioixeria

Brioix de l'Amistat

3,90 €

Aquest clàssic brioix de mantega és molt tendre, esponjós i cobert d'una fina capa de sucre. El seu nom fa honor a la seva forma: set boletes fàcils de desprendre amb la mà per a compartir amb els teus éssers estimats.Converteix un berenar amb amics en un moment ple de significat!

Disponible

Pa de Viena

Panet Viena Llis

0,90 €

El panet de Viena llis és un pa blanc individual, tou i amb una crosta molt lleugera i llisa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç deliciós.Elaborats sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pa blanc

Xusco 4 Punxes

1,95 €

Un pa en forma de xusco, inconfusible per la seva aroma a sèsam. Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica.La seva forma a mig camí entre la barra i el rodó, fa que les seves llesques siguin més grans. Per a les comandes online entregades entre les...

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Motlle d'Espelta

4,55 €

Elaborat artesanalment amb un dels blats més antics existent, massa mare i llargues fermentacions, és el nostre pa de motlle més saludable.La farina d'espelta 100% integral i ecològica fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir...

Disponible

Brioixeria

Coca de Forner (1/2)

2,90 €

Aquesta Coca, elaborada amb la nostra massa de pa de coca aromatitzada amb anís i amb una deliciosa cobertura de sucre i palets d'ametlla, és un dels productes que representen millor l'essència de Turris: el nostre desig d'oferir-te sempre bons productes de fleca i de pastisseria, elaborats de forma artesanal als nostres obradors de barri.

Disponible

Pa blanc

Rodó 1/2

2,60 €

El rodó és un pa de molla blanca, alveolada i esponjosa. Amb una crosta cruixent i un gust intens i característic gràcies a la malta que conté.S'ha elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a...

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Sucre

1,40 €

Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.