Brioixeria

Artesana i de qualitat. La nostra pastisseria es caracteritza per estar elaborada artesanalment pels nostres forners.

Veient 1-16 de 16 producte(s)

Brioix de l'Amistat Banyat

Aquest brioix de mantega, tendre, molt esponjós i dolç, banyat amb una cruixent capa de xocolata negra (64%) és guarnit de cruixents boletes de galeta cobertes amb xocolata. Una textura irresistible! El seu nom, igual que el del nostre clàssic Brioix de l'Amistat, fa honor a la seva forma: set petites pastes unides i fàcils de separar amb la mà per a...

Disponible

4,45 €

Brioix de l'Amistat

Aquest clàssic brioix de mantega és molt tendre, esponjós i cobert d'una fina capa de sucre. El seu nom fa honor a la seva forma: set boletes fàcils de desprendre amb la mà per a compartir amb els teus éssers estimats.Converteix un berenar amb amics en un moment ple de significat!

Disponible

3,90 €

Planxats (6u)

El planxat és un brioix individual, lleuger, esponjós i dolç, al qual li hem posat aquest nom per tan bo com és passat per la planxa i per l'aroma que desprèn.Te'ls servim en una bossa de 6 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.

Disponible

3,45 €

Mini Magdalenes amb Xocolata (12u)

Les Mini Magdalenes amb xocolata són les clàssiques magdalenes del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format petit i amb xips de xocolata a la seva esponjosa massa.Te les servim en una bossa de 12 unitats que permet que es conservin bé fins a 21 dies i que siguin fàcils de portar on vulguis.

Disponible

2,95 €

Mini Magdalenes (12u)

Les Mini Magdalenes es basen en l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format mini. Petites, esponjoses i amb tota la seva aroma a tradició.Te les servim en una bossa de 12 unitats perquè les puguis portar on vulguis i que es conservin bé durant dies.

Disponible

2,85 €

Tornemi

Aquest gustosíssim i tradicional pastís elaborat amb una massa fineta farcida de la nostra emblemàtica crema pastissera, fregit i arrebossat amb sucre, té una història arrelada a Catalunya.Conegut també amb el nom de Xuixo, tots dos mots provenen d'anècdotes i de llegendes que ens han explicat els nostres avis, incondicionals d'aquest gran dolç. Vols...

Disponible

2,40 €

Bossa de Secalls

- Temporalment no disponibles online -Recordes la teva gent gran quan mullaven els secalls en un cafè amb llet calenta? Un deliciós snack dolç que surt de la brioxeria que no hem venut durant el dia.D'aquesta manera fomentem l'aprofitament alimentari i col·laborem amb la Fundació Pere Tarrés per ajudar nens en risc d'exclusió social.T'encantaran!

No disponible

2,30 €

veure

Croissant de Xocolata

Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està farcit d'una barreta de la nostra xocolata negra i cobert d'una fina capa de sucre llustre.Enfornats diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici, la seva aroma és irresistible.

Disponible

1,90 €

Croissant de Llavors

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

1,80 €

Magdalena amb Xocolata

Cobertes de cruixents llavors de la nostra xocolata negra (64%) i farcides d'una dolça i suau crema de cacau, el seu mos és irresistible: tendre i cremós.Amb la massa clàssica, aquesta és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però pensada per als més llaminers.

Disponible

1,55 €

Turriscao

El nou berenar preferit dels petits de la casa, el Turriscao, un tendre brioix farcit de crema de cacau.

Disponible

1,50 €

Ensaïmada

És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.Les elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició i deixant que la massa reposi i fermenti.

Disponible

1,50 €

Magdalena d'Espelta

Xavier Barriga, el nostre mestre forner, ha volgut crear la versió més saludable de les emblemàtiques magdalenes.Així neix aquesta magdalena artesanal, de massa espessa i coberta de llavors, elaborada amb farina ecològica d'espelta 100% integral, amb poc gluten i una menor aportació calòrica.

Disponible

1,50 €

Magdalena amb Sucre

Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.

Disponible

1,40 €

Magdalena d'Espelta Integral

Disponible

1,30 €

Mini Ensaïmada

És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment, en format mini. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.L'elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició tot deixant que la massa reposi i fermenti.

Disponible

0,95 €