Nube de Nata

4,15 €

Este delicioso pastel tiene un ingrediente mágico: el aire. Elaborado con bizcocho genovés y nata, ambos se obtienen batiendo sin prisa. Dejando a la masa y a la crema llenarse de aire para darnos esta pieza de repostería, increíblemente esponjosa, ligera y suave.

¡Un soplo de aire dulce para tu fin de semana!

Disponible sólo viernes y sábado

Recogida sólo en obrador

¿Existe mejor combinación de sabores y texturas? Te invitamos a disfrutar de esta dulce Nube de Nata despacio, sin prisa. ¡Respirando!

Este delicado pastel está disponible los viernes y los sábados en todos nuestros obradores de barrio y aquí, en el obrador online, pero solo en la opción de recogida. Así podemos garantizarte que llegará a tus manos como debe. Con toda su frescura y en perfecto estado dentro de su cajita.

El bizcocho genovés, este clásico de la repostería francesa e italiana, tiene la característica de no llevar ningún tipo de levadura. Su increíble esponjosidad y volumen se obtiene del aire suspendido en la masa al batirla y batirla. Lo mismo sucede con la nata, que obtiene su textura al batir y batir la crema llenándola de aire. Sin prisa y con mimo. El resultado es una pieza de repostería dulce y delicada que invita a la suavidad y al disfrute.

Uno de los ingredientes principales de este bizcocho es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado un bizcocho riquísimo y que sienta bien.

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: Si
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: Si
Pescado y derivados: No

No hay reseñas

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Available

Pan de fibra y/o ecológico

Hogaza de Espelta y Centeno

3,65 €

La hogaza de espelta y centeno está elaborada con harinas 100% integrales y ecológicas. Tiene un sabor intenso, una corteza fina pero crujiente, y una miga tupida, aromática y densa.Es el pan preferido de los amantes del pan integral. Lo hacemos con masa madre y largas fermentaciones.

Available

Panes

Molde Clásico

2,50 €

El pan de molde clásico es un pan blanco, tierno y esponjoso, con una corteza muy fina. Su forma de bloque rectangular, su textura y su sabor, le convierten en un pan versátil y divertido.Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones. Sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida.

Available

Pan blanco

Barra 4 Punxes

1,45 €

Una barra de pan inconfundible por sus dos puntas en cada extremo.Tiene una miga muy ligera y suave que contrasta con su crujiente corteza y, al contener sésamo, desprende un aroma especial y muy característico que hace inevitable picar una de sus puntas antes de llegar a la mesa.

Available

Bollería

Panecillo de Mantequilla y Chocolate

1,25 €

Este panecillo individual de mantequilla, tierno y lleno de pepitas de chocolate es, sin lugar a dudas, el preferido de los niños. Encontrarse a la salida del colegio con esta merienda sorpresa ¡es un premio!Solo está disponible en época escolar, ni en Navidad ni en verano, porque queremos ofrecerte una opción sorpresa para ese día a día que a veces se...

Available

Pan de sabores

Pan de Hamburguesa (4u)

3,50 €

Este pan de hamburguesa es una de las novedades de esta temporada. Un pan individual, tierno, esponjoso y cubierto con un mix de semillas de sésamo tostado y sésamo negro que se convertirá en el mejor aliado para hacer las mejores burguers caseras.Te lo servimos en una bolsa de 4 unidades, que permite que se conserven en buen estado hasta 5 días.

Available

Pan blanco

Micuit

2,00 €

El Micuit es un pan a medio cocer, pensado para terminar de hacerlo en casa y poder tener siempre a mano un pan recién hecho. Es similar al pan de coca y al pan de cristal, con una corteza muy fina y crujiente, poca miga ligera y alveolada, y un sabor muy suave.¡Un imprescindible en el congelador!

Available

Pastelería

Cookies (100g)

3,10 €

Estas clásicas y deliciosas cookies de chocolate artesanales, las elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio. Sin prisa, con mimo y con oficio, como toda la vida.Su increíble sabor dulce y su textura crujiente la conseguimos a partir de una suave masa de mantequilla y azúcar con pepitas de nuestro chocolate negro (64%).

Available

Bollería

Palmera

1,70 €

Elaborada con una deliciosa pasta de hojaldre original de Turris, esta palmera está hecha con la mejor mantequilla y caramelizada con mucho azúcar. Su textura es increíblemente crujiente y su sabor suave y dulce.Dorada con su punto justo de horno, desprende un aroma irresistible. ¡Te encantará!

No disponible

Pan de fibra y/o ecológico

Molde de Cereales

El pan de molde de cereales es un pan oscuro, tierno, con una suave y ligera corteza de cereales. Su masa está elaborada con harinas integrales, y es un pan muy aromático y sabroso porque contiene muchas semillas.Su corteza está formada por un rebozado de semillas de sésamo tostado, lino dorado, mijo, calabaza, girasol y amapola. Esto hace que sea un pan...

Ver producto

Available

Pan de Viena

Barra Viena

1,65 €

La barra Viena es un pan blanco, blando, con una corteza muy ligera y textura esponjosa. La mantequilla y el toque de azúcar le aportan un sabor dulzón.Preparamos su masa y elaboramos los panes a diario sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida.