Coca de Magdalena

3,50 €

Esta coca es un bizcocho artesanal elaborado con masa de magdalena. Muy esponjoso y con todo su aroma a tradición, es la emblemática magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en forma de coca. Está pensada para compartir y la elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio.

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La coca de magdalena te resultará perfecta para compartir con amigos o familia, y también para tener en casa e ir picando en los desayunos y en las meriendas.

En Turris elaboramos nuestras magdalenas pensando en mantener siempre uno de esos aromas, sabores y texturas que te llevan a los desayunos de la infancia. Que crean recuerdos. Nos gusta creer que es así, e innovar y esforzarnos cada día para que siga siéndolo. Por eso hemos creado esta coca. Una forma diferente de comer este delicioso dulce. 

Uno de sus ingredientes principales es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una coca muy rica y que sienta bien. 

Todos los días se amasa, elabora y hornea por los panaderos en nuestros obradores de barrio, por lo que siempre podrás encontrarla en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online. 

Te la servimos en un molde de cartón y embolsada, lo que hace que se conserve durante días y que sea fácil de llevar donde quieras.

Y si te gustan las magdalenas tanto como a nosotros, quizás te apetezca hacerlas en casa. ¿Conoces el libro de Xavier Barriga, “Magdalenas”? En él encontrarás recetas deliciosas para todos los gustos (dulces, saladas, integrales, sin gluten …).

Ingredientes: Harina de trigo, aceite de oliva, azúcar, huevo, agua y aroma natural cítrico (almidón de trigo)

Puede contener trazas de leche y derivados, sésamo, frutos con cáscara, y soja.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
No
Leche y Lactosa
No
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
Si
Pescado y derivados
No
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