Quiche de Pernil i Formatge

3,75 €

Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit.

Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat aquest nou i boníssim pastís salat, que et sorprendrà.

La quiche és una gran solució per a un sopar amb amics o una celebració. El seu petit format et permetrà dividir-les en quatre trossets i preparar una safata de gustoses mossegades. Però, si l'acompanyes d'una crema de pastanaga i d'una amanida tèbia, tindràs un menú lleuger, boníssim i saludable per a una persona.

T'agradaria descobrir algunes receptes amb què acompanyar les quiches?

L'ingredient principal de la seva base és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra. Per això, a més a més de ser molt gustosa, és de molt bon profit.

Les elaborem de dimarts a dissabte. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida. Podràs trobar-les a qualsevol dels nostres obradors de barri i, també, aquí, al nostre obrador online.

Està disponible de dimarts a dissabte, i recorda que també el tenim a la nostra carta de càtering per a reunions o celebracions.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: Si
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: Si
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda de Llimona

4,70 €

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de llimona. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de llimona que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.Pes aproximat: 250g

Disponible

Pans

Tostons

2,40 €

Aquests petits i cruixents tostons artesanals s'elaboren com tota la vida, amb el deliciós pa Turris sobrant del dia, tallat en diminuts daus i fornejats. Aquesta és una de les nostres maneres de crear un producte deliciós basat en l'aprofitament alimentari.T'encantaran a les teves cremes, gaspatxos i amanides!

Disponible

Brioixeria

Croissant de Mantega

1,45 €

Aquest croissant, a l'estil francès, està format per fines capes de pasta de full de mantega. S'elabora diàriament amb massa mare i llargues fermentacions, que li aporten una textura alveolada i irregular, cruixent per fora i suau per dins.

Disponible

Dolços

Lemon Pie - Gotet

4,95 €

Descobreix la frescor i el sabor inigualable del nostre Lemon Pie. Cada mos és una explosió de sabors i un contrast de textures que et farà repetir.

Disponible

Brioixeria

Tornemi

2,40 €

Aquest gustosíssim i tradicional pastís elaborat amb una massa fineta farcida de la nostra emblemàtica crema pastissera, fregit i arrebossat amb sucre, té una història arrelada a Catalunya.Conegut també amb el nom de Xuixo, tots dos mots provenen d'anècdotes i de llegendes que ens han explicat els nostres avis, incondicionals d'aquest gran dolç. Vols...

Disponible

Pa blanc

Barra Clàssica

1,05 €

La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Torrades Integrals

3,15 €

Petites i fines llesques de pa del nostre panet integral, torrades al forn i molt cruixents, elaborades amb farina de blat ecològica 100% integral. Les servim en bosses d'uns 300 grams, on es conservaran fins a tres setmanes.Una boníssima i saludable alternativa a les teves biscotes!

Disponible

Pans

Motlle Integral

3,60 €

El pa de motlle integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. És esponjós i sense crosta, i el seu sabor és lleugerament àcid, propi del pa integral.Solament conté farina de blat 100% integral, aigua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no...

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda de Taronja

4,90 €

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de taronja. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de taronja que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.Pes aproximat: 250g

Disponible

Càtering

Coca de Ceba i Pebrot

12,95 €

És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona ceba i pebrot vermell. Comensals: 4