Xusco Turris

1,80 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.

La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans.

Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Tallat

Prim Gruixut No tallat

És un pa perfecte per acompanyar a taula cada dia. La seva forma, sabor i textura, el fan ideal per acompanyar guisats de carn i sucar-hi salses. Però, també, és exquisit per a fer-ne torrades amb qualsevol mena d'embotits.

Recorda que pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals, cosa que a més et permetrà guardar-lo al congelador i treure'l quan ho necessitis. Només cal que el tinguis una estona al forn o a la torradora perquè torni tota la seva intensa aroma i gust.

La massa mare amb què s'elabora aquesta barra de pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre hi podràs trobar aquesta barra de pa i, també, aquí, al nostre obrador online.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra i com a resultat tens un pa gustós i de bon profit.

Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Pa blanc

Barra Turris

1,25 €

La barra de pa Turris és el nostre producte més emblemàtic. De molla blanca i esponjosa i crosta cruixent, amb un gust molt característic i una intensa aroma per la malta que conté.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

Brioixeria

Mini Croissant de Xocolata

0,36 €

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

Croissants

Croissant de Pernil i Formatge

2,65 €

El croissant clàssic de Turris elaborat a l'estil francès farcit de pernil dolç i formatge.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pastisseria

Cookies (100g)

3,10 €

Aquestes clàssiques i delicioses cookies de xocolata artesanals les elaborem diàriament als nostres obradors de barri. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.El seu increïble gust dolç i la seva textura cruixent l'aconseguim a partir d'una suau massa de mantega i sucre, amb llavors de la nostra xocolata negra (64%).

Disponible

Pans

Pa d'Hamburguesa (4u)

3,65 €

Aquest pa d'hamburguesa és una de les novetats d'aquesta temporada. Un pa individual, tendre, esponjós i cobert amb un mix de llavors de sèsam torrat i sèsam negre que es convertirà en el millor aliat per a fer les millors burguers casolanes.T'ho servim en una bossa de 4 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Sucre

1,40 €

Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Pa d’Espelta, Civada i Lli

3,60 €

El pa d'espelta, civada i lli és un dels nostres pans més saludables, elaborat amb farina ecològica d´espelta 100% integral i amb un dels blats més antics que existeixen. Això fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals.La seva crosta cruixent està formada per un arrebossat de llavors de civada i lli que li aporten...

Disponible

Pa de Viena

Barra Viena

1,65 €

La barra Viena és un pa blanc, tou, amb una crosta molt lleugera i una textura esponjosa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Xocolata

1,90 €

Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està farcit d'una barreta de la nostra xocolata negra i cobert d'una fina capa de sucre llustre.Enfornats diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici, la seva aroma és irresistible.

Disponible

Càtering

Safata Gran Dolça Esmorzars

29,95 €

Esta bandeja es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea un desayuno de empresa, una reunión familiar o simplemente para disfrutar en casa. ContenidoMini croissant normalMini croissant xocolataUlleretesPa de pessicBanda de crema de xocolataMini ensaïmada Comensals: 10-12Pes: 1,0 kg

Disponible

Pa de Sabors

Xapata d'Olives i Nous

3,40 €

Olives verdes i negres, nous, oli d'oliva i herbes provençals. Així de gustosa i aromàtica és aquesta xapata. Un dels nostres pans de sabors més desitjat.Té una molla esponjosa i una crosta banyada en oli d'herbes provençals que li donen una intensa aroma i gust.Està elaborada artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes...

Disponible

Croissants

Mini Croissant de Pernil i Formatge

0,62 €

Aquest petit croissant de pasta de full, cruixent per fora i suau per dins, amb el seu farcit de pernil i formatge, té un sabor intens, una aroma dolça i una textura de pasta fullada que no et deixarà indiferent.

Disponible

Pa de Viena

Panet Viena Marcat

0,95 €

El panet de Viena marcat és un pa blanc individual, tou i amb una crosta molt lleugera. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç deliciós.Aquest pa de Viena s'empolvora amb farina i és marcat a mà pels nostres forners cada dia.