En Turris, la pasión por el pan artesanal nos ha llevado a crear Turris Diet, una gama de panes especiales pensados para satisfacer distintas necesidades nutricionales. Elaborados con masa madre y largas fermentaciones, estos panes combinan ingredientes funcionales de alta calidad para ofrecerte sabor, textura y bienestar en cada bocado.

Nuestra filosofía se basa en que el pan puede ser un aliado clave para una alimentación saludable. Con Turris Diet, queremos ofrecer opciones adaptadas a diferentes estilos de vida y necesidades nutricionales sin perder la esencia del pan tradicional. Ya sea que busques mejorar tu digestión, aumentar tu ingesta de proteínas o reducir el consumo de gluten, nuestros panes están diseñados para aportar valor a tu alimentación diaria sin renunciar al placer del pan artesanal.

Descubre cada una de nuestras variedades y las recetas que te proponemos para aprovechar al máximo sus propiedades.


Llesques de Rugbrod: Un Impulso de Fibra para tu Salud

✔ Beneficios Nutricionales:

  • Rico en fibra de semillas de lino, girasol y calabaza.

  • Favorece el tránsito intestinal y ayuda a reducir el colesterol.

  • Fuente de omega-3 y minerales esenciales para la salud cardiovascular.

Receta: Tostada de crema de cacahuete, frutos rojos y semillas de chía

• Objetivo Nutricional: Maximizar la fibra dietética para mejorar la salud digestiva y cardiovascular.

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de Rugbrod Turris

  • 1 cucharada de crema de cacahuete

  • Un puñado de frambuesas y moras frescas

  • 1 cucharadita de semillas de chía

  • 1 pizca de canela (opcional)

• Beneficios de la receta: Combinación de fibra soluble, antioxidantes y ácidos grasos esenciales que promueven una digestión saludable y un corazón fuerte.


Rebanada de Legumbres y Semillas: Alta Densidad Nutricional

✔ Beneficios Nutricionales:

  • Pan rico en proteínas vegetales y minerales esenciales como hierro y magnesio.

  • Fuente de fibra, vitaminas y grasas saludables.

  • Ideal para dietas vegetarianas o para quienes buscan una alimentación equilibrada.

Receta: Tostada de hummus con espinacas y nueces

• Objetivo Nutricional: Potenciar el contenido proteico y mineral para una receta altamente nutritiva y saciante.

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan de legumbres Turris

  • 2 cucharadas de hummus de garbanzos

  • Un puñado de espinacas baby frescas

  • 2 nueces picadas

  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

• Beneficios de la receta: Un plato completo en proteínas vegetales, grasas saludables y minerales que favorecen la energía y la regeneración celular.


Rebanada de Sarraceno y Lino: Libre de Gluten y Antiinflamatorio

✔ Beneficios Nutricionales:

  • Hecho con trigo sarraceno, sin gluten.

  • Fuente de fibra, omega-3 y antioxidantes.

  • Perfecto para personas con sensibilidad al gluten o que buscan reducir la inflamación.

Receta: Tostada de aguacate, tofu marinado y germinados

• Objetivo Nutricional: Receta antiinflamatoria y digestiva, ideal para dietas sin gluten.

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan de sarraceno y lino Turris

  • ½ aguacate maduro

  • 50g de tofu marinado en salsa de soja y jengibre

  • Germinados de alfalfa

  • Semillas de sésamo

• Beneficios de la receta: Aporta proteínas vegetales, grasas saludables y antioxidantes para mejorar la digestión y reducir la inflamación.


Rebanada de Centeno: Digestión Equilibrada y Sabor Refrescante

✔ Beneficios Nutricionales:

  • Rico en fibra, bajo en sodio y sin colesterol.

  • Favorece la digestión y el tránsito intestinal.

  • Combinado con ingredientes frescos, aporta una experiencia ligera y saludable.

Receta: Tostada de queso crema, pepino y eneldo

• Objetivo Nutricional: Aprovechar las propiedades digestivas del centeno para una receta equilibrada y ligera.

• Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan de centeno Turris

  • 2 cucharadas de queso crema

  • Pepino en láminas o rodajas

  • Unas ramitas de eneldo fresco

  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

  • Pimienta negra molida al gusto

• Beneficios de la receta: Textura refrescante y suave que facilita la digestión y aporta grasas saludables y minerales esenciales.


Con Turris Diet, hemos creado una colección de panes que unen tradición y nutrición para satisfacer distintas necesidades dietéticas. Cada una de estas rebanadas ha sido creada con el propósito de ofrecer beneficios nutricionales específicos, sin perder la esencia del pan de calidad elaborado con masa madre y fermentaciones largas.

Si buscas una forma deliciosa y saludable de incorporar pan a tu dieta, prueba nuestras variedades y descubre cómo pueden mejorar tu bienestar. Encuentra toda la gama en nuestras tiendas Turris y en nuestra tienda online.

• Porque el pan puede ser mucho más que un alimento básico: puede ser tu mejor aliado en una alimentación saludable.