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Redondo Grande
El redondo grande es un pan de corteza dura y crujiente, y miga blanca, alveolada y esponjosa. Es el llamado pan de payés que hace referencia al pan rústico con todo su aroma, y que conserva su sabor más puro e intenso gracias a la malta que contiene. Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones.
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4,30 €