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A través de artículos en nuestro blog, intentamos acercaros a Turris y al mundo de pan, pues "siempre nos gusta hablar de personas, de oficio, de paciencia, de tacto, de pasión y de creatividad cuando nos preguntan cómo nos definimos o quiénes somos." Encontraréis desde recetas elaboradas con productos de temporada, artículos donde explicamos procesos de elaboración, hasta historia y curiosidades de la cultura panarra.
Sabias que la avena contiene beta-glucanos y fibra muy beneficios para el organismo? ¡Descubre todas las propiedades que reúne este nutritivo cereal!
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Entrevista a Xavier Barriga sobre los Talleres Solidarios. Nos explica cómo es el nuevo formato on-line y las temáticas de este año de los talleres.
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Las quiches son un plato ideal para tus menús. Descubre 3 recetas para acompañarlas y disfruta de este pastel salado de origen francés.
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¡No te imaginas la de beneficios que un puñado de nueces puede llegar a aportar a tu organismo! Este artículo te interesa ¡porque las nueces son un tesoro!
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¿Se puede prevenir el estrés con la alimentación? A pesar de que tiene muchas causas, nos focalizaremos en los alimentos y nutrientes relacionados con el sistema nervioso.
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¿Conoces la gama alternativa de Turris? Pensada para aquellos que quieren cuidarse y eligen productos integrales, sin lactosa, sin azúcares añadidos ... ¡pero no quieren renunciar a gusto!
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Los escaparates de Turris lucen esta Navidad ilustraciones únicas hechas a mano por Julia, que nos cuenta el proceso creativo detrás de esta obra de arte.
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Participa en la Acción Solidaria de Navidad de Turris, comprando unos arbolitos navideños dulces. ¡Ajudarás al Casal dels Infants!
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Hoy te traemos 3 deliciosas recetas caseras para este verano, ideales para compartir una comida con familia o amigos, ¡descúbrelas!
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Te proponemos dos recetas de galletas para hacer con niños, pensadas para que este verano tengas una propuesta divertida para hacer con ellos.
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¿Sabías que puedes proteger tu piel del sol con la alimentación? Te damos unos consejos para proteger la piel, ¡sin renunciar a un bronceado incomparable!
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¡San Juan ya está aquí! Descubre el origen y significado de esta festividad y las variedades de cocas que se pueden comer durante esta fiesta.
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Coca de San Juan solidaria de Turris. Este San Juan, Turris colabora con la Fundación Acción Planetaria.
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¿Conoces todos los panes del mundo? Te explicamos los diferentes tipos y su historia, una forma de viajar a través de la gastronomía.
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Descubre 3 ideas de sándwiches originales con los panes de molde Turris. ¡Seguro que te darán ideas de nuevas combinaciones para desayunar, almorzar, merendar o cenar!
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Sobre el pan se dicen muchas cosas. Descubrimos algunos mitos y aclaramos dudas sobre su valor nutricional, o si el pan engorda.
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En Turris hacemos nuestros panes con ingredientes que aportan salud, sabor y variedad. Conoce 5 ingredientes saludables que puedes encontrar en los panes Turris.
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¿Sabías que el pan es un alimento fermentado? Te explicamos qué es la fermentación y sus beneficios en la elaboración del pan.
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Para que el pan conserve al máximo su textura y calidad, es importante seguir unos pequeños trucos, tanto para conservarlo como para congelar el pan correctamente.
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Te proponemos ideas de decoración y recetas para celebrar la Castañada. En una comida de Castañada, los panellets y las castañas no pueden faltar.
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Si queréis descubrir cómo sacarle partido al nuevo pan de hojaldre de Turris, no te pierdas las tres recetas que te proponemos. ¡Buen provecho!
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Si te has propuesto comer mejor, ¡enhorabuena! Te damos unos consejos e ideas para una alimentación más saludable.
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Conoce los beneficios y las propiedades de los frutos secos, ¡y aprende a comer alimentos de temporada para beneficiarte de sus características!
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¡Sorprende a tus invitados con estas recetas para cenas de verano! Pastel de verano, curri de manzana, carpacho de calabacín, crepes y crema catalana con carquiñoles.
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Te contamos qué es la harina y de qué clases existen. Además, no nos dejamos de lado explicarte un poco sobre sus propiedades para que aprendas.
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¿Qué novedades trae consigo la nueva normativa del pan? ¡Te explicamos todo sobre el nuevo decreto ley del pan!
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Descubre los ingredientes de la gastronomía catalana y sus peculiaridades.
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Por cada coca de San Juan Turris que compres, estarás aportando 0,10€ a la fundación Oncolliga.
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Descubre todo sobre el brioche con este artículo sobre uno de los dulces más tiernos y deliciosos.
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Este año, en Turris colaboramos con Amics de la Gent Gran y, por primera vez, con Nexe Fundació. En Turris queremos aprovechar para difundir la misión de esta fundación.
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Pan km 0: trigos antiguos, ecológicos y de proximidad 100% integral, hecho con harina de trigos antiguos y de proximidad.
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Queremos presentaros una nueva coca que ya podéis encontrar en las tiendas: la Coca de calçots Turris. ¿Qué sabéis de los calçots? ¿Y de las tradicionales “calçotadas”? ¡Descubrámoslo!
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Hoy te queremos presentar el Stollen. Es un pan de Navidad tradicional en Alemania, y que este año encontraréis disponible en las tiendas Turris con su receta más tradicional. ¡Descúbrelo!
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¡Te enseñamos la tradición del calendario de adviento y cómo preparar uno casero para toda la familia!
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Las castañas son uno de los alimentos estrella del otoño. Incluso dan nombre a una festividad tradicional: la Castañada.
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A pesar de que se cree que el origen de esta tradición se remonta a la cultura celta, se ha convertido en una tradición cristiana …
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En uno de nuestros artículos anteriores dimos respuesta al mito de: ¿Engordan los hidratos de carbono? Ahora el toca el turno de los productos…
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Conservar los alimentos en las condiciones adecuadas es importante para mantener sus características de color, textura y sabor durante …
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El buen tiempo abre muchas puertas. Disfrutar de las vacaciones, del sol y de la familia es genial para recargar las pilas y desconectar de la rutina…
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Hace poco que presentamos diferentes bebidas saludables para refrescar el verano, pero que sería del verano sin unas …
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¿Tenemos que creer todo aquello que vemos, escuchamos o leemos sobre la alimentación? Diferentes mitos y creencias giran alrededor de la…
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¿Sabías que el agua es el componente mayoritario de nuestro cuerpo y que puede llegar a representar un 60% de nuestro peso corporal? Pues si, el agua es…
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Ya sabemos que la alimentación equilibrada y practicar actividad física son fundamentales para mantener un buen estado de salud. De cómo…
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Cada vez escuchamos más hablar del gluten y los efectos que puede o no producir en la salud de determinados sectores de la población. Pero…
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Los horarios laborales, el ritmo de vida que llevamos, las prisas… Cada vez son más las personas que han llevado comida, como por ejemplo a la…
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Ya está aquí la primavera. Dejamos atrás los meses de frío para dar la bienvenida a una nueva estación llena de flores, colores y vitalidad, uno de los …
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Se acerca la festividad de San Jorge, uno de los días más bonitos del año, donde el amor y la cultura toman un papel protagonista y las calles se llenan…
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Muchas veces, cuando preparamos la comida y la cena, nos pasa que no sabemos muy bien qué cantidad de alimentos hemos de poner para…
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¡Hoy te presentamos cinco desayunos saludables y originales para que cada mañana sea diferente y sabrosa! ¿Te lo perderás?
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El 19 de marzo, día de San José, celebramos el Día del Padre. Es un día especial en el que pequeños y grandes agradecemos a nuestros padres todo…
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La Dieta Mediterránea es claramente una herencia cultural y gastronómica excepcional. Seguro que alguna vez has escuchado hablar de este estilo…
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¿Se acerca San Valentín y ya se te agotan las ideas para sorprender a tu pareja? ¡No te preocupes! Turris te presenta tres recetas bien originales …
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El 23 de enero de 2018 Turris cumple 10 años en el apasionante mundo del pan. Una década defendiendo lo que somos: personas, oficiio…
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Ya hemos abierto las puertas al nuevo año, nos esperan 365 días por delante para poder cumplir todos nuestros nuevos propósitos, una nueva …
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Los más pequeños disfrutarán de la Navidad más que nadie. Son fiestas llenas de ilusión, de dulces tradiciones, de estas con quien más quieres, pero…
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La Navidad es una de las épocas más bonitas del año. En las calles lucen preciosas luces y colores, las tiendas se llenan de juguetes y regalos y los niños…
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Ya queda poco, cada vez tenemos más cerca la deseada Navidad. Comienzan los anuncios de juguetes, los nervios de los niños por ver …
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¡El otoño ya está aquí! Llega la época de bosques llenos de colores y hojas, de las tardes de lluvia, los días más cortos y las…
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¡Ya está aquí la castañada! Bien entrado el otoño, es tradición que en Cataluña, la víspera de Todos los Santos, se coman castañas …
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Mitos y verdades sobre los hidratos de carbono Seguro que en algún momento has oído decir de alguien que los hidratos de carbono no aportan …
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Cada vez están más de moda las pipas y las semillas de diferentes tipos: de girasol, de sésamo, de lino, de calabaza, etc. ¿Qué nos aportan a la dieta? …
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¡Vuelve a la rutina de la mejor manera! Es época de la vuelta a la escuela y, en cierto modo, de la vuelta a la rutina para grandes y pequeños…
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¿Conoces los panadons? Los panadons son unos pasteles salados tradicionales de la zona de Lérida y elaborados…
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Come bien, ¡también en la playa! El verano es tiempo de bañarnos en la piscina o en la playa, ¡pero también es tiempo de calor! Si vamos …
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Te recomendamos 4 comidas y cenas de verano Ha llegado el verano, y con él, ¡el calor! Por ello, nos apetece más tomar comidas más refrescantes …
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¡Descubre todo lo que te aportan estos cereales! Los cereales forman parte imprescindible de nuestra alimentación. Tendríamos que consumir entre 4 y 6 …
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Este verano, ¡disfruta de la fruta y verdura de temporada! Cada día deberíamos consumir un mínimo de 5 …
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¡Vive una noche de San Juan mágica! La verbena de San Juan es una fiesta popular que celebra el solsticio de verano, un culto al sol y al …
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¿Conoces todos los secretos que esconde la masa madre? Hablar de pan artesano es, para muchas personas…
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Descubre la importancia de la merienda para toda la familia La merienda es una comida importante …
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¡Sigue estos 5 consejos para preparar tu picnic saludable! Con el buen tiempo, apetece más que nunca pasar …
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¿Sabes de dónde proviene la tradición de la mona de Pascua? ¡Te lo descubrimos ahora mismo! La mona es un dulce que tradicionalmente el …
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¡Conoce los aspectos nutricionales del pan más importantes para tu dieta! El pan es un alimento que ha estado presente desde…
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¡Todo lo que tienes que saber sobre la fibra y mucho más! Todos hemos oído hablar, en alguna ocasión, de
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¡Descubre la tradición de comer buñuelos de Cuaresma! El día 1 de marzo es Miércoles de Ceniza, …
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