Blog

A través de artículos en nuestro blog, intentamos acercaros a Turris y al mundo de pan, pues "siempre nos gusta hablar de personas, de oficio, de paciencia, de tacto, de pasión y de creatividad cuando nos preguntan cómo nos definimos o quiénes somos." Encontraréis desde recetas elaboradas con productos de temporada, artículos donde explicamos procesos de elaboración, hasta historia y curiosidades de la cultura panarra.
Un desayuno o merienda ideal: opciones saludables y deliciosas

Un desayuno o merienda ideal: opciones saludables y deliciosas

Te explicamos opciones de desayunos y meriendas deliciosas con diferentes panes y productos de Turris. Te alegrarán el día, ¡no te lo puedes perder! leer más
Mucho más que “secalls”, con la Fundación Pere Tarrés

Mucho más que “secalls”, con la Fundación Pere Tarrés

En Turris nos sumamos con nuestros “secalls” a la campaña ‘Ningún niño sin colonias’ de la Fundación Pere Tarrés. ¡El ahorro también ayuda a los otros! leer más
Una coca solidaria con la Fundación Roure

Una coca solidaria con la Fundación Roure

Llega San Juan y en Turris queremos hacer de esta fiesta, una fiesta de la solidaridad. Por eso colaboramos con la iniciativa solidaria de la Fundación Roure. Porque queremos ayudarlos a continuar su tarea con quien más lo necesita; de la recaudación que conseguimos por la venta de cada coca de San Juan de los días 22 y 23 de junio, daremos una parte a esta fundación. leer más
La coca de San Juan, tradición o mito

La coca de San Juan, tradición o mito

Las tradiciones de San Juan vuelven a ser las protagonistas de la verbena de la noche del 23 de junio. Las grandes hogueras que hoy en día se encienden en las plazas de las villas y ciudades provienen de la tradición de honrar al Sol. leer más
Un nuevo San Jordi de la mano de la Fundación Portolà

Un nuevo San Jordi de la mano de la Fundación Portolà

Este año, de la mano de la Fundación Portolà, hemos querido hacer llegar a toda la familia Turris un detalle muy especial por San Jordi. Descubrimos la acción solidaria de San Jordi de 2021. leer más
La avena: la gran aliada para la salud

La avena: la gran aliada para la salud

Sabias que la avena contiene beta-glucanos y fibra muy beneficios para el organismo? ¡Descubre todas las propiedades que reúne este nutritivo cereal!  leer más
Entrevista a Xavier Barriga: Talleres Solidarios. ¿Cómo es el nuevo formato online?

Entrevista a Xavier Barriga: Talleres Solidarios. ¿Cómo es el nuevo formato online?

Entrevista a Xavier Barriga sobre los Talleres Solidarios. Nos explica cómo es el nuevo formato on-line y las temáticas de este año de los talleres. leer más
3 recetas de entrantes con las que acompañar las quiches

3 recetas de entrantes con las que acompañar las quiches

Las quiches son un plato ideal para tus menús. Descubre 3 recetas para acompañarlas y disfruta de este pastel salado de origen francés. leer más
Las nueces, auténtico tesoro nutricional

Las nueces, auténtico tesoro nutricional

¡No te imaginas la de beneficios que un puñado de nueces puede llegar a aportar a tu organismo! Este artículo te interesa ¡porque las nueces son un tesoro! leer más
Alimentos para prevenir el estrés

Alimentos para prevenir el estrés

¿Se puede prevenir el estrés con la alimentación? A pesar de que tiene muchas causas, nos focalizaremos en los alimentos y nutrientes relacionados con el sistema nervioso. leer más
Descubre la gama alternativa de Turris

Descubre la gama alternativa de Turris

¿Conoces la gama alternativa de Turris? Pensada para aquellos que quieren cuidarse y eligen productos integrales, sin lactosa, sin azúcares añadidos ... ¡pero no quieren renunciar a gusto! leer más
Los escaparates de Turris: arte visual a pie de calle para una Navidad diferente

Los escaparates de Turris: arte visual a pie de calle para una Navidad diferente

Los escaparates de Turris lucen esta Navidad ilustraciones únicas hechas a mano por Julia, que nos cuenta el proceso creativo detrás de esta obra de arte. leer más
Acción Solidaria de Navidad de Turris. ¡Ayuda al Casal dels Infants!

Acción Solidaria de Navidad de Turris. ¡Ayuda al Casal dels Infants!

Participa en la Acción Solidaria de Navidad de Turris, comprando unos arbolitos navideños dulces. ¡Ajudarás al Casal dels Infants! leer más
Plans familiars per gaudir de l'estiu sense sortir de Catalunya

Plans familiars per gaudir de l'estiu sense sortir de Catalunya

Hoy te traemos 3 deliciosas recetas caseras para este verano, ideales para compartir una comida con familia o amigos, ¡descúbrelas! leer más
3 recetas caseras para este verano

3 recetas caseras para este verano

Hoy te traemos 3 deliciosas recetas caseras para este verano, ideales para compartir una comida con familia o amigos, ¡descúbrelas! leer más
Recetas de galletas para hacer con niños

Recetas de galletas para hacer con niños

Te proponemos dos recetas de galletas para hacer con niños, pensadas para que este verano tengas una propuesta divertida para hacer con ellos. leer más
Consejos de alimentación para proteger la piel del sol

Consejos de alimentación para proteger la piel del sol

¿Sabías que puedes proteger tu piel del sol con la alimentación? Te damos unos consejos para proteger la piel, ¡sin renunciar a un bronceado incomparable! leer más
Coca de San Juan

Coca de San Juan

¡San Juan ya está aquí! Descubre el origen y significado de esta festividad y las variedades de cocas que se pueden comer durante esta fiesta. leer más
Coca de San Juan de Turris en solidaridad con la Fundación Acción Planetaria

Coca de San Juan de Turris en solidaridad con la Fundación Acción Planetaria

Coca de San Juan solidaria de Turris. Este San Juan, Turris colabora con la Fundación Acción Planetaria. leer más
Panes del mundo

Panes del mundo

¿Conoces todos los panes del mundo? Te explicamos los diferentes tipos y su historia, una forma de viajar a través de la gastronomía. leer más
3 ideas de sándwiches con pan de molde

3 ideas de sándwiches con pan de molde

Descubre 3 ideas de sándwiches originales con los panes de molde Turris. ¡Seguro que te darán ideas de nuevas combinaciones para desayunar, almorzar, merendar o cenar! leer más
¿El pan engorda? Y otros mitos sobre el pan

¿El pan engorda? Y otros mitos sobre el pan

Sobre el pan se dicen muchas cosas. Descubrimos algunos mitos y aclaramos dudas sobre su valor nutricional, o si el pan engorda. leer más
5 ingredientes saludables en nuestros panes

5 ingredientes saludables en nuestros panes

En Turris hacemos nuestros panes con ingredientes que aportan salud, sabor y variedad. Conoce 5 ingredientes saludables que puedes encontrar en los panes Turris. leer más
La fermentación, el secreto de un buen pan

La fermentación, el secreto de un buen pan

¿Sabías que el pan es un alimento fermentado? Te explicamos qué es la fermentación y sus beneficios en la elaboración del pan. leer más
¿Cómo conservar Y reaprovechar el pan?

¿Cómo conservar Y reaprovechar el pan?

Para que el pan conserve al máximo su textura y calidad, es importante seguir unos pequeños trucos, tanto para conservarlo como para congelar el pan correctamente. leer más
Un almuerzo de Castañada Turris

Un almuerzo de Castañada Turris

Te proponemos ideas de decoración y recetas para celebrar la Castañada. En una comida de Castañada, los panellets y las castañas no pueden faltar. leer más
3 recetas ideales para disfrutar del nuevo pan de hojaldre Turris

3 recetas ideales para disfrutar del nuevo pan de hojaldre Turris

Si queréis descubrir cómo sacarle partido al nuevo pan de hojaldre de Turris, no te pierdas las tres recetas que te proponemos. ¡Buen provecho! leer más
7 cambios para mejorar tu alimentación

7 cambios para mejorar tu alimentación

Si te has propuesto comer mejor, ¡enhorabuena! Te damos unos consejos e ideas para una alimentación más saludable. leer más
Frutos secos: beneficios de un alimento de temporada

Frutos secos: beneficios de un alimento de temporada

Conoce los beneficios y las propiedades de los frutos secos, ¡y aprende a comer alimentos de temporada para beneficiarte de sus características! leer más
Cenas de verano para ser el anfitrión ideal

Cenas de verano para ser el anfitrión ideal

¡Sorprende a tus invitados con estas recetas para cenas de verano! Pastel de verano, curri de manzana, carpacho de calabacín, crepes y crema catalana con carquiñoles. leer más
Tipos de harina y sus propiedades

Tipos de harina y sus propiedades

Te contamos qué es la harina y de qué clases existen. Además, no nos dejamos de lado explicarte un poco sobre sus propiedades para que aprendas. leer más
Nuevo decreto ley del pan: ¡te lo explicamos!

Nuevo decreto ley del pan: ¡te lo explicamos!

¿Qué novedades trae consigo la nueva normativa del pan? ¡Te explicamos todo sobre el nuevo decreto ley del pan! leer más
Gastronomía catalana: Disfruta de sus ingredientes Y su historia

Gastronomía catalana: Disfruta de sus ingredientes Y su historia

Descubre los ingredientes de la gastronomía catalana y sus peculiaridades. leer más
Este San Juan, Turris colabora con la Fundación Oncolliga

Este San Juan, Turris colabora con la Fundación Oncolliga

Por cada coca de San Juan Turris que compres, estarás aportando 0,10€ a la fundación Oncolliga. leer más
El dulce mundo del brioche

El dulce mundo del brioche

Descubre todo sobre el brioche con este artículo sobre uno de los dulces más tiernos y deliciosos. leer más
Turris col·labora amb Amics de la Gent Gran en els tallers solidaris 2019

Turris col·labora amb Amics de la Gent Gran en els tallers solidaris 2019

Este año, en Turris colaboramos con Amics de la Gent Gran y, por primera vez, con Nexe Fundació. En Turris queremos aprovechar para difundir la misión de esta fundación. leer más
Pan km 0: trigos antiguos, ecológicos y de proximidad

Pan km 0: trigos antiguos, ecológicos y de proximidad

Pan km 0: trigos antiguos, ecológicos y de proximidad 100% integral, hecho con harina de trigos antiguos y de proximidad. leer más
Una “calçotada” diferente: nueva Coca de calçots Turris

Una “calçotada” diferente: nueva Coca de calçots Turris

Queremos presentaros una nueva coca que ya podéis encontrar en las tiendas: la Coca de calçots Turris. ¿Qué sabéis de los calçots? ¿Y de las tradicionales “calçotadas”? ¡Descubrámoslo! leer más
Stollen, descubre el sabor de la Navidad alemana

Stollen, descubre el sabor de la Navidad alemana

Hoy te queremos presentar el Stollen. Es un pan de Navidad tradicional en Alemania, y que este año encontraréis disponible en las tiendas Turris con su receta más tradicional. ¡Descúbrelo! leer más
El calendario de Adviento

El calendario de Adviento

¡Te enseñamos la tradición del calendario de adviento y cómo preparar uno casero para toda la familia! leer más
Cocinamos con castañas: estofado de castañas Y carne

Cocinamos con castañas: estofado de castañas Y carne

Las castañas son uno de los alimentos estrella del otoño. Incluso dan nombre a una festividad tradicional: la Castañada. leer más
La dulce tradición de los panellets

La dulce tradición de los panellets

A pesar de que se cree que el origen de esta tradición se remonta a la cultura celta, se ha convertido en una tradición cristiana … leer más
¿Los productos light adelgazan?

¿Los productos light adelgazan?

En uno de nuestros artículos anteriores dimos respuesta al mito de: ¿Engordan los hidratos de carbono? Ahora el toca el turno de los productos… leer más
¿Conservas correctamente los alimentos?

¿Conservas correctamente los alimentos?

Conservar los alimentos en las condiciones adecuadas es importante para mantener sus características de color, textura y sabor durante … leer más
Actividades de verano para toda la familia

Actividades de verano para toda la familia

El buen tiempo abre muchas puertas. Disfrutar de las vacaciones, del sol y de la familia es genial para recargar las pilas y desconectar de la rutina… leer más
Recetas para disfrutar al máximo de las vacaciones

Recetas para disfrutar al máximo de las vacaciones

Hace poco que presentamos diferentes bebidas saludables para refrescar el verano, pero que sería del verano sin unas … leer más
¿Los hidratos de carbono engordan?

¿Los hidratos de carbono engordan?

¿Tenemos que creer todo aquello que vemos, escuchamos o leemos sobre la alimentación? Diferentes mitos y creencias giran alrededor de la… leer más
Bebidas saludables para refrescar el verano

Bebidas saludables para refrescar el verano

¿Sabías que el agua es el componente mayoritario de nuestro cuerpo y que puede llegar a representar un 60% de nuestro peso corporal? Pues si, el agua es… leer más
7 ideas para potenciar la actividad física este verano

7 ideas para potenciar la actividad física este verano

Ya sabemos que la alimentación equilibrada y practicar actividad física son fundamentales para mantener un buen estado de salud. De cómo… leer más
Hablemos del gluten

Hablemos del gluten

Cada vez escuchamos más hablar del gluten y los efectos que puede o no producir en la salud de determinados sectores de la población. Pero… leer más
Comer fuera de casa de forma saludable

Comer fuera de casa de forma saludable

Los horarios laborales, el ritmo de vida que llevamos, las prisas… Cada vez son más las personas que han llevado comida, como por ejemplo a la… leer más
Actividades para disfrutar de la primavera en familia

Actividades para disfrutar de la primavera en familia

Ya está aquí la primavera. Dejamos atrás los meses de frío para dar la bienvenida a una nueva estación llena de flores, colores y vitalidad, uno de los … leer más
La festividad de San Jorge

La festividad de San Jorge

Se acerca la festividad de San Jorge, uno de los días más bonitos del año, donde el amor y la cultura toman un papel protagonista y las calles se llenan… leer más
¿Qué es el método del plato saludable?

¿Qué es el método del plato saludable?

Muchas veces, cuando preparamos la comida y la cena, nos pasa que no sabemos muy bien qué cantidad de alimentos hemos de poner para… leer más
5 Desayunos equilibrados con pan turris

5 Desayunos equilibrados con pan turris

¡Hoy te presentamos cinco desayunos saludables y originales para que cada mañana sea diferente y sabrosa! ¿Te lo perderás? leer más
Crema catalana y melindros para el Día del Padre

Crema catalana y melindros para el Día del Padre

El 19 de marzo, día de San José, celebramos el Día del Padre. Es un día especial en el que pequeños y grandes agradecemos a nuestros padres todo… leer más
Todo sobre la Dieta Mediterránea

Todo sobre la Dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea es claramente una herencia cultural y gastronómica excepcional. Seguro que alguna vez has escuchado hablar de este estilo… leer más
Este San Valentín enamora con las recetas Turris

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¿Se acerca San Valentín y ya se te agotan las ideas para sorprender a tu pareja? ¡No te preocupes! Turris te presenta tres recetas bien originales … leer más
¡Estamos de aniversario!

¡Estamos de aniversario!

El 23 de enero de 2018 Turris cumple 10 años en el apasionante mundo del pan. Una década defendiendo lo que somos: personas, oficiio… leer más
¿Cómo preparar un menú semanal equilibrado?

¿Cómo preparar un menú semanal equilibrado?

Ya hemos abierto las puertas al nuevo año, nos esperan 365 días por delante para poder cumplir todos nuestros nuevos propósitos, una nueva … leer más
Recetas navideñas para hacer con los más pequeños

Recetas navideñas para hacer con los más pequeños

Los más pequeños disfrutarán de la Navidad más que nadie. Son fiestas llenas de ilusión, de dulces tradiciones, de estas con quien más quieres, pero… leer más
Cómo afrontar la Navidad saludablemente

Cómo afrontar la Navidad saludablemente

La Navidad es una de las épocas más bonitas del año. En las calles lucen preciosas luces y colores, las tiendas se llenan de juguetes y regalos y los niños… leer más
¡Todo sobre el origen del panettone!

¡Todo sobre el origen del panettone!

Ya queda poco, cada vez tenemos más cerca la deseada Navidad. Comienzan los anuncios de juguetes, los nervios de los niños por ver … leer más
Verduras y hortalizas de otoño

Verduras y hortalizas de otoño

¡El otoño ya está aquí! Llega la época de bosques llenos de colores y hojas, de las tardes de lluvia, los días más cortos y las… leer más
La castañada, más allá de la castaña

La castañada, más allá de la castaña

¡Ya está aquí la castañada! Bien entrado el otoño, es tradición que en Cataluña, la víspera de Todos los Santos, se coman castañas … leer más
¿Se deben eliminar los hidratos de carbono de la dieta?

¿Se deben eliminar los hidratos de carbono de la dieta?

Mitos y verdades sobre los hidratos de carbono Seguro que en algún momento has oído decir de alguien que los hidratos de carbono no aportan … leer más
Pipas y Semillas

Pipas y Semillas

Cada vez están más de moda las pipas y las semillas de diferentes tipos: de girasol, de sésamo, de lino, de calabaza, etc. ¿Qué nos aportan a la dieta? … leer más
La vuelta a la escuela

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¡Vuelve a la rutina de la mejor manera! Es época de la vuelta a la escuela y, en cierto modo, de la vuelta a la rutina para grandes y pequeños… leer más
La tradición de los panadons

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¿Conoces los panadons? Los panadons son unos pasteles salados tradicionales de la zona de Lérida y elaborados… leer más
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Come bien, ¡también en la playa! El verano es tiempo de bañarnos en la piscina o en la playa, ¡pero también es tiempo de calor! Si vamos … leer más
Propuesta de comidas de verano para toda la familia

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Te recomendamos 4 comidas y cenas de verano Ha llegado el verano, y con él, ¡el calor! Por ello, nos apetece más tomar comidas más refrescantes … leer más
Los beneficios de la espelta y el centeno

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¡Descubre todo lo que te aportan estos cereales! Los cereales forman parte imprescindible de nuestra alimentación. Tendríamos que consumir entre 4 y 6 … leer más
10 frutas y verduras de verano

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Este verano, ¡disfruta de la fruta y verdura de temporada! Cada día deberíamos consumir un mínimo de 5 … leer más
Una verbena de San Juan especial

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¡Vive una noche de San Juan mágica! La verbena de San Juan es una fiesta popular que celebra el solsticio de verano, un culto al sol y al … leer más
Los secretos de la masa madre

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¿Conoces todos los secretos que esconde la masa madre? Hablar de pan artesano es, para muchas personas… leer más
La merienda, una comida importante para pequeños Y mayores

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Descubre la importancia de la merienda para toda la familia La merienda es una comida importante … leer más
5 Ideas para un picnic saludable

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¡Sigue estos 5 consejos para preparar tu picnic saludable! Con el buen tiempo, apetece más que nunca pasar … leer más
La tradición de la mona de Pascua

La tradición de la mona de Pascua

¿Sabes de dónde proviene la tradición de la mona de Pascua? ¡Te lo descubrimos ahora mismo! La mona es un dulce que tradicionalmente el … leer más
El pan es sano. Apectos nutricionales

El pan es sano. Apectos nutricionales

¡Conoce los aspectos nutricionales del pan más importantes para tu dieta! El pan es un alimento que ha estado presente desde… leer más
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¡Todo lo que tienes que saber sobre la fibra y mucho más! Todos hemos oído hablar, en alguna ocasión, de leer más
Buñuelos de Cuaresma, dulce tradición

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¡Descubre la tradición de comer buñuelos de Cuaresma! El día 1 de marzo es Miércoles de Ceniza, … leer más