Picatostes

2,40 €

Estos pequeños y crujientes picatostes artesanales están elaborados como toda la vida, con delicioso pan Turris sobrante del día, cortado en diminutos dados y horneados. Esta es una de nuestras formas de crear un producto delicioso basado en el aprovechamiento alimentario.

¡Te encantarán en tus cremas, gazpachos y ensaladas!

Sencillos y clásicos, estos pequeñísimos dados de pan tostado son el complemento perfecto para poner el toque final de sabor y textura a tus purés de siempre, y también a las cremas, gazpachos y ensaladas más sofisticadas.

Todos los días, picamos y horneamos pan sobrante de nuestros obradores de barrio, y te ofrecemos estas bolsas para que siempre puedas tener a mano unos deliciosos croûtons.

En Turris sentimos un fuerte compromiso con las personas y con la comunidad. Por eso siempre nos implicamos en causas solidarias y fomentamos el aprovechamiento alimentario. Estos picatostes o los secalls, con los que colaboramos con la Fundación Pere Tarrés, son alguna de nuestras formas de hacerlo.

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: Si
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: No
Pescado y derivados: No

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Bollería

Croissant de Mantequilla

1,35 €

Este croissant al estilo francés, está formado por finas capas de hojaldre de mantequilla. Se elabora a diario con masa madre y largas fermentaciones, que le aportan una textura alveolada e irregular, crujiente por fuera y suave por dentro.

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Pan de Viena

Panecillo Viena Liso

0,85 €

El panecillo de Viena liso es un pan blanco individual, blando y con una corteza muy ligera y lisa. La mantequilla y el toque de azúcar le aportan un sabor dulzón delicioso.Elaborados sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida.

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Bollería

Croissant de Cereales

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Tierno por dentro y muy crujiente por fuera, este croissant de cereales está creado a partir de muchas capas de fino y delicado hojaldre de mantequilla.La harina integral y la cantidad de semillas y cereales que contiene, le dan ese color oscuro y un sabor especial, rústico.

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Pan de sabores

Pan de Hamburguesa (4u)

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Este pan de hamburguesa es una de las novedades de esta temporada. Un pan individual, tierno, esponjoso y cubierto con un mix de semillas de sésamo tostado y sésamo negro que se convertirá en el mejor aliado para hacer las mejores burguers caseras.Te lo servimos en una bolsa de 4 unidades, que permite que se conserven en buen estado hasta 5 días.

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Panes

Molde de Maíz

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Chusco Cereales

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Quiche

Quiche de Verduras

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Cocas

Coca de Cebolla y Pimiento (1/4)

3,00 €

Una coca salada con ingredientes muy básicos de nuestra dieta mediterránea, como son la cebolla, el pimiento y el aceite de oliva virgen extra.Te la servimos por cuartos en una bandeja y envuelta en papel de parafina que te permitirá transportarla cómodamente y conservarla en la nevera durante un par de días.

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Pan blanco

Hogaza

2,60 €

La hogaza es un pan de miga blanca, alveolada y esponjosa. Con una corteza crujiente y un sabor intenso y característico gracias a la malta que contiene.Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones. Sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida.

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Chusco Rústico

3,25 €

Como su nombre indica, es un pan rústico, elaborado con una mezcla de harinas donde está presente la harina de centeno, que le aporta sabor y humedad al muelle. Nutricionalmente también es un pan interesante puesto que nos aporta la fibra de dos de sus ingredientes, el sésamo y el lino marrón. Es un pan ideal para hacer rebanadas y comer fresco o también...