Molde de Maíz

Este pan de molde se caracteriza por su sabor y su aroma. La mezcla de harinas de maíz y de trigo, cuidadosamente seleccionadas, junto con las pipas de girasol y el toque de curry que contiene su masa, lo convierten en un pan increíblemente sabroso. Y si lo tuestas para acompañarlo de cualquier dulce o salado, su aroma te resultará irresistible.

El pan de molde, versátil y blando, es el pan ideal para sándwiches y tostadas. Lo elaboramos en diferentes versiones y puedes elegir el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades. Desde el pan de molde clásico hasta el pan de molde con cereales integrales, o este de maíz, sabroso y aromático.

Recuerda que puedes pedirlo cortado en rebanadas, pero también puedes comprar la pieza entera y cortarlo a tu gusto para dar la forma y textura que quieras a tus emparedados, a las bases de tus canapés, o para hacer unas deliciosas tostadas con embutido.

La masa madre con la que se elabora este pan, reposa y fermenta ente 18 y 24 horas. Esto hace que sea un pan que sienta mejor, que tenga un sabor delicioso y que dure más tiempo. Tras este proceso, se enmolda y hornea a diario en nuestros obradores de barrio por los panaderos. Siempre podrás encontrarlo en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online.