Molde de Trigo Sarraceno

7,70 €

¡El favorito de veganos y vegetarianos! Todos los jueves y los sábados elaboramos este pan de molde artesanal, cuyo ingrediente principal es el trigo sarraceno ecológico.

Oscuro, blando y más saludable, es un pan alternativo muy digestivo y con un alto contenido en proteínas biodisponibles.

Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos garantizar el corte del pan debido a su reciente cocción.

Disponible sólo jueves y sábado

Cortado

Fino Normal No cortado

Este pan de molde, oscuro, blando y con una corteza finita, no es un pan al uso para todo el mundo. Sería el equivalente a la diferencia que existe entre beber un vaso de leche de vaca, o un vaso de leche de soja.

Es un pan alternativo, elaborado con masa madre y a base de trigo sarraceno. Por eso es muy digestivo y perfecto para las dietas bajas en proteínas y las que buscan reducir el gluten. Pero recuerda que no es apto para celíacos.

Si estás buscando un pan sano y nutritivo para tus sándwiches, tus tostadas o para acompañar cualquier tipo de plato vegano o vegetariano, ¡te encantará!

Puedes pedirlo cortado en rebanadas, pero también puedes comprar la pieza entera y cortarlo a tu gusto. Aguantará hasta dos o tres días blandito si lo mantienes en el frigorífico.

Todos los jueves y los sábados, los panaderos amasan, enmoldan y hornean estos panes de trigo sarraceno en nuestros obradores de barrio. Podrás encontrarlo en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online.

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: No
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: No
Pescado y derivados: No

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