Coca de Escalivada

Referencia I01415

19,45 €

Es una coca tradicional del recetario catalán con una base de pan, fina y crujiente, cubierta de una rica escalivada artesanal de pimiento rojo, berenjena y cebolla.

Comensales: 4

La coca de escalivada es el tentempié perfecto. Pero si además la acompañas de una crema de verduras o una ensalada, tendrás un menú ligero, rico y saludable. Es también una solución deliciosa para una cena con amigos o una celebración. Las elaboramos a diario de forma artesanal. Sin prisa, con mimo y con oficio, como toda la vida.

El ingrediente principal de su base es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una coca rica y que sienta bien.

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: No
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: No
Pescado y derivados: No
Tiempo de preparación: 24 horas

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