Coca d'Escalivada

I01415
19,45 €



És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona escalivada artesanal de pebrot vermell, albergínia i ceba.


Comensals: 4

Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

La coca d'escalivada és el piscolabis perfecte. Però, si a més a més l'acompanyes d'una crema de verdures o d'una amanida, tindràs un menú lleuger, bo i saludable. És, també, una solució deliciosa per a un sopar amb amics o una celebració. Les elaborem diàriament de forma artesanal. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

L'ingredient principal de la coca d'escalivada és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, i com a resultat tens una coca gustosa i de bon profit.

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
No
Llet i Lactosa
No
Soja
No
Mostassa
No
Ou i derivats
No
Peix i derivats
No
Temps de preparació
24 hores
No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Micuit
Disponible
Pa blanc

Micuit

I02674
2,10 €
El Micuit és un pa a mig coure, pensat perquè l'acabis de fer a casa i sempre puguis tenir un pa acabat de fer. És similar al pa de coca i al pa de vidre, amb una crosta molt fina i cruixent, amb poca molla, que és lleugera i alveolada, i un gust molt suau.Un imprescindible al congelador!
Cargolet
Disponible
Pa de Viena

Cargolet

I01328
1,35 €
El més estimat pels petits de la casa!
Quiche de Pernil i Formatge
Disponible
Inici

Quiche de Pernil i Formatge

I02553
3,75 €
Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat...
Safata Salada Variada Gran
Disponible
Càtering

Safata Salada Variada Gran

I03042
39,95 €
Safata amb una selecció de la nostra rebosteria salada pensada per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. ContingutMini croissant de pernilMini croisant de frankfurtQuiche de verdures (o de porros, segons disponibilitat)Quiche de pernil i formatgeCoca d'escalivadaCresta de tonyina Comensals: 10-12Peso: 1,3 kg
Safata Croissants Farcits...
Disponible
Càtering

Safata Croissants Farcits Salats Gran

I03046
39,95 €
 Safata amb una selecció dels nostres croissants farcits d'ingredients de primera qualitat. Contingutx4 mini croissants de pernil ibèricx4 mini croissants amb guacamole, rodanxa de tomàquet i mesclumx4 mini croissants de cremet, salmó fumat i tàperax4 mini croissants de pernil ibèric i briex4 mini croissants amb ventresca, rodanxa de tomàquet, mesclum...
Safata Entrepans Embotit...
Disponible
Càtering

Safata Entrepans Embotit Petita

I03041
17,95 €
Safata amb una selecció dels nostres entrepans pensada per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. Contingutx3 mini entrapans de pernil bodegax3 mini entrapans de cereals amb llonganissax3 mini llonganissa de nous amb formatgex3 mini entrapans pernil dolç. Comensals: 4-6Unitats: 12
Safata Infantil Besito...
Disponible
Càtering

Safata Infantil Besito Viena Petita

I03055
15,95 €
Safata amb una selecció de tendres entrepans pensada per a les celebracions dels més petits. Contingutx6 Besitos amb crema de cacaox6 Besitos de pernil dolç i formatge Comensals: 4-6Unitats: 12
Pastís de Formatge
Disponible
Pastisseria

Pastís de Formatge

I00795
7,95 €
El pastís de formatge és un dels nostres clàssics. El conforma una base fina, dura i cruixent, de galeta artesanal i mantega, coberta amb una generosa capa de crema de formatge, densa i suau.Té una mida perfecta per a 4 comensals i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.
Coca de Ceba i Pebrot (1/4)
Disponible
Coques

Coca de Ceba i Pebrot (1/4)

I03067
3,50 €
Una coca salada amb ingredients molt bàsics de la nostra dieta mediterrànea, com són la ceba, el pebrot i l’oli d’oliva verge extra.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.
Safata Dolça Postres Petita
Disponible
Càtering

Safata Dolça Postres Petita

I03051
15,95 €
Safata amb una selecció dels nostres productes més dolços per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. ContingutUlleretesCookiesCarquinyolisPa de pessic de llimonaPa de pessic de xocolata**Durant els mesos de juliol, agost i setembre, serà substituït per un altre producte a causa de la disponibilitat. Comensales: 4-6Peso: 0,5 kg