Coca de Brioche con Fruta | Pequeña

15,95 €

Es la protagonista de nuestras Cocas de San Juan. Muy dulce, tierna y esponjosa. Está elaborada a partir de un delicioso brioche tradicional cubierto de fruta confitada: melón, cereza y naranja, y regada con una fina y crujiente capa de azúcar y piñones.

Ya no aceptamos encargos online, acércate a tu Turris de confianza para comprar tu coca de San Juan.

¡Horario especial San Juan, abrimos domingo 23/06!
Consulta aquí el horario de tu Turris

Disponible del jueves 6/06 al sábado 29/06.

Peso: 400g aprox.

Las Cocas representan una parte muy importante de nuestra esencia: ayudarte a celebrar y compartir con los tuyos. Despacio y con mimo, como toda la vida. Con esta coca lo puedes hacer durante todo el año y, excepto en época de San Juan, puedes comprarla también por trozos.

Esta coca de brioche y fruta confitada tiene un tamaño ideal para 4 o 6 raciones. Las elaboramos y horneamos a diario en nuestros obradores de barrio, por lo que siempre podrás encontrarla en cualquiera de ellos al peso y aquí, en nuestro obrador online.

El ingrediente principal de este clásico brioche, es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una coca riquísima y que sienta bien.

Si hay un momento especial para comer esta coca, ese es el de la noche de San Juan. Una noche llena de mitos y tradiciones que nos reúne alrededor de hogueras, nos hace bailar en su verbena y nos junta en largas sobremesas con copas de cava, ratafía y cocas de San Juan.

RACIONES

Pequeña: 4-5 personas
Grande: 6-8 personas

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: Si
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: Si
Pescado y derivados: No

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