Coca de Escalivada (1/4)

I01424
4,95 €

Es una coca tradicional del recetario catalán con una base de pan, fina y crujiente, cubierta de una rica escalivada artesanal de pimiento rojo, berenjena y cebolla.

Te la servimos por cuartos en una bandeja y envuelta en papel de parafina que te permitirá transportarla cómodamente y conservarla en la nevera durante un par de días. 

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Una ración de coca de escalivada es el tentempié perfecto. Pero si además la acompañas de una crema de verduras o una ensalada, tendrás un menú ligero, rico y saludable. Es también una solución deliciosa para una cena con amigos o una celebración. Las elaboramos a diario de forma artesanal. Sin prisa, con mimo y con oficio, como toda la vida.

El ingrediente principal de su base es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una coca rica y que sienta bien.

1/4 es una ración. Si prefieres una coca entera y sin dividir, añade al carrito 4/4 y especifica en comentarios que te la preparemos sin cortar.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
No
Leche y Lactosa
No
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
No
Pescado y derivados
No
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