Coca de Hojaldre con Chocolate

Peso: 800g aprox.

Si hay una fiesta catalana esa la de San Juan. Una noche llena de mitos y tradiciones que nos reúne alrededor de hogueras, nos hace bailar en su verbena y nos junta en largas sobremesas con copas de cava, ratafía y cocas. 

Descubre todas nuestras cocas artesanales de San Juan y elige tus preferidas para compartir en familia, con amigos, o para regalársela a alguien especial. Y si las de hojaldre son tus preferidas, también puede que te encante la de hojaldre y crema o la de hojaldre y cabello de ángel.

Uno de los ingredientes principales de nuestro hojaldre es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una coca riquísima y que sienta bien.

Las elaboramos y horneamos en nuestros obradores de barrio desde 15 días antes de la verbena, por lo que podrás encontrarla en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online.

Sin duda, esta coca representa una parte muy importante de nuestra esencia: ayudarte a celebrar y compartir con los tuyos. Despacio y con mimo. Como toda la vida.