Ensaimada rellena de Cabello de Ángel
Nuestra tradicional ensaimada mallorquina, pero rellena de cabello de ángel. Más dulce y jugosa, gracias a esta pasta tan especial creada a partir de finísimos hilitos de fruta caramelizada.
Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio de jueves a sábado, respetando toda su tradición.
Disponible sólo
jueves, viernes y sábado
Recogida sólo en obrador
La delicada y suave ensaimada, proviene de la gran tradición panadera y pastelera de la isla de Mallorca. Un dulce artesanal muy popular que se ha convertido en uno de los productos de pastelería preferidos por todos. Y es que se hace difícil olerla o verla en una vitrina y no desearla.
Si estás buscando un delicioso acompañamiento para un desayuno dulce o para una merienda con un aromático café o té, la ensaimada es una de las opciones estrella. Y si quieres organizar una merienda en casa o un coffe break en la oficina, recuerda que puedes preparar una bandeja con mini ensaimadas y mini croissants. ¡Triunfarás!
Sus ingredientes principales son la manteca de cerdo y la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una ensaimada deliciosa y que sienta bien.
¿Te gustaría aprender a hacer ensaimadas con Xavier Barriga, nuestro maestro panadero? Echa un vistazo a este taller solidario online de ensaimadas.
¡No perdamos la tradición de este dulce tan nuestro!
- Gluten
- Si
- Sésamo
- No
- Frutos con cáscara
- No
- Leche y Lactosa
- No
- Soja
- No
- Mostaza
- No
- Huevo y derivados
- Si
- Pescado y derivados
- No