Ensaimada rellena de Cabello de Ángel

9,00 €

Nuestra tradicional ensaimada mallorquina, pero rellena de cabello de ángel. Más dulce y jugosa, gracias a esta pasta tan especial creada a partir de finísimos hilitos de fruta caramelizada.

Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio de jueves a sábado, respetando toda su tradición.

Disponible sólo jueves, viernes y sábado

Recogida sólo en obrador

La delicada y suave ensaimada, proviene de la gran tradición panadera y pastelera de la isla de Mallorca. Un dulce artesanal muy popular que se ha convertido en uno de los productos de pastelería preferidos por todos. Y es que se hace difícil olerla o verla en una vitrina y no desearla.

Si estás buscando un delicioso acompañamiento para un desayuno dulce o para una merienda con un aromático café o té, la ensaimada es una de las opciones estrella. Y si quieres organizar una merienda en casa o un coffe break en la oficina, recuerda que puedes preparar una bandeja con mini ensaimadas y mini croissants. ¡Triunfarás!

Sus ingredientes principales son la manteca de cerdo y la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una ensaimada deliciosa y que sienta bien.

¿Te gustaría aprender a hacer ensaimadas con Xavier Barriga, nuestro maestro panadero? Echa un vistazo a este taller solidario online de ensaimadas.

¡No perdamos la tradición de este dulce tan nuestro!

Gluten: Si
Sésamo: No
Frutos con cáscara: No
Leche y Lactosa: No
Soja: No
Mostaza: No
Huevo y derivados: Si
Pescado y derivados: No

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Pan blanco

Minicuits (6u)

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El Minicuits son panecillos individuales a medio cocer, pensados para terminar de hacerlo en casa y poder tener siempre a mano un pan recién hecho. Es similar al pan de coca y al pan de cristal, con una corteza muy fina y crujiente, poca miga ligera y alveolada y un sabor muy suave.Vienen en bolsas de 6 unidades, y son ¡un imprescindible en el congelador!

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Este Plumcake es un bizcocho artesanal húmedo, suave y dulce con un intenso aroma y sabor cítrico. Está cubierto por una capa de crumble de limón muy crujiente y dulce, que contrasta con la casi cremosa textura del bizcocho.Recuerda que está disponible también en nuestro servicio de catering para tus coffe breaks o meriendas.

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Magdalena de Espelta Integral Sin Azúcar

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