Rodó d'Espelta i Sègol

3,55 €

El rodó d'espelta i sègol s'elabora amb farines 100% integrals i ecològiques. Té un gust intens, una crosta fina i alhora cruixent, i una molla espessa, aromàtica i densa. És el pa preferit dels amants del pa integral. El fem amb massa mare i llargues fermentacions.

Tallat
Prim Gruixut No tallat
Comanda superior a 20€, enviament 2,90€
Entrega el mateix dia per comandes abans de les 13:00h

Aquest pa, amb la seva molla espessa, és perfecte per a un esmorzar o sopar amb llesques o torrades. Pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals. Les llesques fines són perfectes per acompanyar amb embotit, tàrtar, patés vegetals (hummus, guacamole…), o, directament, amb vegetals crus com enciam o tomàquet.

La massa mare amb la qual s'elabora aquest pa reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre podràs trobar-hi aquest pa i, també, aquí, al nostre obrador online.

Les farines d'espelta i de sègol d'aquest pa són 100% integrals i ecològiques, seleccionades amb cura i procedents d'Espanya.

Ingredients: Farina de sègol, farina d'espelta, farina de malta (espelta i sègol), espelta integral, farina integral d'espelta, sal sèrum de llet, sucre, extracte de malta (malta d'ordi i aigua), salvat de blat, aigua, vinagre d'aiguardent, farina integral de sègol i llevat

Pot contenir traces d'ous, sèsam, fruits de clofolla, i soja.

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
No
Llet i Lactosa
Si
Soja
No
Mostassa
No
Ou i derivats
No
Peix i derivats
No
No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Clients que han vist aquest producte també han adquirit: