Rodó d'Espelta i Sègol

I01180
3,95 €

El rodó d'espelta i sègol s'elabora amb farines 100% integrals. Té un gust intens, una crosta fina i alhora cruixent, i una molla espessa, aromàtica i densa.

És el pa preferit dels amants del pa integral. El fem amb massa mare i llargues fermentacions.


Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Tallat
Prim Gruixut No tallat
Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

Aquest pa, amb la seva molla espessa, és perfecte per a un esmorzar o sopar amb llesques o torrades. Pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals. Les llesques fines són perfectes per acompanyar amb embotit, tàrtar, patés vegetals (hummus, guacamole…), o, directament, amb vegetals crus com enciam o tomàquet.

La massa mare amb la qual s'elabora aquest pa reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre podràs trobar-hi aquest pa i, també, aquí, al nostre obrador online.

Les farines d'espelta i de sègol d'aquest pa són 100% integrals, seleccionades amb cura i procedents d'Espanya.

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
No
Llet i Lactosa
Si
Soja
No
Mostassa
No
Ou i derivats
No
Peix i derivats
No
No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Safata Croissants Farcits...
Disponible
Càtering

Safata Croissants Farcits Salats Gran

I03046
42,95 €
 Safata amb una selecció dels nostres croissants farcits d'ingredients de primera qualitat. Contingutx4 mini croissants de pernil ibèricx4 mini croissants amb guacamole, rodanxa de tomàquet i mesclumx4 mini croissants de cremet, salmó fumat i tàperax4 mini croissants de pernil ibèric i briex4 mini croissants amb ventresca, rodanxa de tomàquet, mesclum...
Xusco de Nous
Disponible
Pa de Sabors

Xusco de Nous

I01287
3,55 €
El xusco de nous és un dels nostres pans de sabors més desitjat. Un pa blanc, però de color fosc, amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i amb nous, que li aporten un gust i una textura especials.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir...
Seleccionar opcions
Arbret de Xocolata
Disponible
Nadal

Arbret de Xocolata

I02463
4,65 €
Aquest arbret de pa de pessic amb xips de xocolata, dolç i tendre te'l servim dins una bosseta de plàstic que fa que sigui fàcil de portar on vulguis o per a regalar.
Pa d'Hamburguesa (4u) Pa d'Hamburguesa (4u) 2
Disponible
Pans

Pa d'Hamburguesa (4u)

I02915
3,75 €
Aquest pa d'hamburguesa és una de les novetats d'aquesta temporada. Un pa individual, tendre, esponjós i cobert amb un mix de llavors de sèsam torrat i sèsam negre que es convertirà en el millor aliat per a fer les millors burguers casolanes.T'ho servim en una bossa de 4 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.
Motlle de Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Motlle de Cereals

I01173
3,90 €
El pa de motlle de cereals es un pa fosc, tendre, amb una suau i lleugera crosta de cereals. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80%...
Seleccionar opcions
Brioix Nadal Brioix Nadal 2
Disponible
Nadal

Brioix Nadal

I03223
14,95 €
Aquesta recepta de brioix amb taronja, avellanes torrades i xocolata rendeix homenatge a tot el que vaig aprendre sobre l'ofici al forn familiar Barriga de la mà del meu pare.
Rodó 1/2
Disponible
Pa blanc

Rodó 1/2

I01270
2,65 €
El rodó de mig és un pa de molla blanca, alveolada i esponjosa. Amb una crosta cruixent i un gust intens i característic gràcies a la malta que conté.S'ha elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del...
Seleccionar opcions
Lot de Nadal
Disponible
Nadal

Lot de Nadal

I03520
29,95 €
Encara no saps que regalar? Endolceix el dia als teus amics i familiars amb aquest fantàstic lot de Nadal de productes turris i encertaràs.
Mini Croissant de Frankfurt
Disponible
Croissants

Mini Croissant de Frankfurt

I02154
0,62 €
Aquest petit croissant de pasta de full artesanal, cruixent per fora i farcit de frankfurt, té un gust intens, una aroma dolça i una fina textura de pasta fullada que no et deixarà indiferent.Cada dia els enfornem als nostres obradors de barri.
Motlle Viena
Disponible
Pa de Viena

Motlle Viena

I01327
3,65 €
El pa de motlle Viena és un pa blanc, tou i sense crosta, amb un gust dolç, a causa de la mantega i el toc de sucre que conté.La seva forma de bloc rectangular, la textura i el sabor, el converteixen en un pa versàtil i divertit. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent...
Seleccionar opcions