Pastisseria

Receptes úniques que ofereixen dolços fets de manera artesana.

Veient 1-24 de 24 producte(s)

Ensaïmada Farcida de Cabell d'Àngel

La nostra tradicional ensaïmada mallorquina, però farcida de cabell d'àngel. Més dolça i gustosa, gràcies a aquesta pasta tan especial creada a partir de finíssims filets de fruita caramel·litzada.Les elaborem artesanalment als nostres obradors de barri de dijous a dissabte, respectant-ne tota la tradició.

Disponible

9,00 €

Cake de Pera i Coco

El cake de pera i coco és una de les nostres novetats aquesta temporada. Un deliciós pastís per a unes 4 o 6 racions.Està elaborat amb un pa de pessic humit i espès fet amb farina d'ametlles i coco, sobre una base de galeta de mantega i cobert de sucosa pera confitada i coco en filets.

Disponible

8,45 €

Pastís Sacher

El pastís sacher és un pastís clàssic amb base de pa de pessic artesanal de xocolata i un fresc toc de melmelada de gerd en el seu interior. Molt esponjós i cremós, banyat amb una capa de cacau i decorat amb tres tòfones, fa d'aquestes postres la guinda perfecta per a qualsevol moment.Té una mida perfecta per a 4-6 racions i te'l servim en una capsa de...

Disponible

8,45 €

Caixa de Bunyols de Xocolata (8 u.)

Elaborats artesanalment a partir d'una massa tradicional, fregits en oli i recoberts de xocolata, aquests deliciosos bunyols tan esponjosos que sembla que estan buits, són el dolç típic d'aquesta època. Ja són aquí!

Disponible

7,95 €

Caixa de Bunyols de Crema (8 u.)

Elaborats artesanalment a partir d'una massa tradicional, fregits en oli i arrebossats en sucre, aquests deliciosos bunyols farcits amb la nostra emblemàtica crema pastissera, suau i elegant, són el dolç típic d'aquesta època. Ja són aquí!

Disponible

7,95 €

Caixa de Bunyols de Quaresma (8 u.)

Elaborats artesanalment a partir d'una massa tradicional, fregits en oli i arrebossats en sucre, aquests deliciosos bunyols de vent, clars, rodons, i tan esponjosos que sembla que estan buits, són el dolç típic d'aquesta època. Ja són aquí!

Disponible

6,95 €

Carrot Cake

El carrot cake es un pastís clàssic fet amb un pa de pessic artesanal de pastanaga, dens i sucós, cobert per una capa de cremosa glaça de formatge dolç Turris i nous senceres.Té una mida perfecta per a 4-6 racions i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.

Disponible

6,45 €

Pastís de Formatge

El pastís de formatge és un dels nostres clàssics. El conforma una base fina, dura i cruixent, de galeta artesanal i mantega, coberta amb una generosa capa de crema de formatge, densa i suau.Té una mida perfecta per a 4-6 racions i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.

Disponible

6,45 €

Cake de Poma

Aquest típic pastís de poma està elaborat a partir del nostre pa de pessic artesanal, clàssic i esponjós, cobert amb trossos de boníssima poma dolça i amb una fina capa d'almívar.Té una mida perfecta per a 4-6 racions i pots mantenir-lo dins la capsa fins a 5 dies a la nevera.

Disponible

6,45 €

Bica

La Bica, el pa de pessic gallec per excel·lència, tendre, esponjós i amb la seva cruixent capa ensucrada, torna per quedar-se. Si passes per un Turris, no podràs resistir-te a l'intensa aroma de canyella i sucre que desprenen els nostres obradors de barri durant tres dies a la setmana.Sí, només durant tres dies a la setmana! No te'n quedis sense!

Disponible

6,00 €

Mitja Banda de Crema de Xocolata

La banda és el nostre pa de pessic més clàssic. Dolç i esponjós, és un gros pa de pessic allargat, pensat per a repartir-lo al teu gust i perfecte per a compartir-lo.Aquesta banda està coberta per tires de cremosa xocolata que quan es barregen amb el pa de pessic creen un sabor i una textura irresistibles per als més llaminers.

Disponible

5,25 €

Mitja Banda de Taronja

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de taronja. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de taronja que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.

Disponible

4,90 €

Mitja Banda de Xocolata

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de xocolata. Dolç, tendre i esponjós, amb xips de xocolata per sobre i també per dins.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir-lo al teu gust i perfecte per a compartir-lo amb la família o els amics.

Disponible

4,75 €

Mitja Banda de Llimona

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de llimona. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de llimona que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.

Disponible

4,70 €

Núvol de Nata

Aquest pastís deliciós té un ingredient màgic: l'aire. Elaborat amb pa de pessic genovès i nata, tots dos s'obtenen batent-los sense pressa i deixant que la massa i la crema s'omplin d'aire i en resulti aquesta peça de rebosteria, increïblement esponjosa, lleugera i suau.Un buf d'aire dolç per al cap de setmana!

Disponible

4,15 €

Coca de Magdalena de Xocolata

Aquesta coca és un pa de pessic artesanal elaborat amb massa de magdalena i xocolata. Molt esponjós i amb tota la seva aroma a tradició, és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en forma de coca.Està pensada per a compartir i l'elaborem diàriament als nostres obradors de barri.

Disponible

3,95 €

Plumcake de Llimona

Aquest Plumcake és un pa de pessic artesanal humit, suau i dolç, amb una intensa aroma i un gust cítric. Està cobert per una capa de crumble de llimona molt cruixent i dolça, que contrasta amb la textura del pa de pessic.Recorda que està disponible, també, al nostre servei de càtering per als teus coffe breaks o berenars.

Disponible

3,85 €

Plumcake de Xocolata

Aquest Plumcake és un pa de pessic artesanal esponjós amb una intensa aroma i gust de xocolata, i la seva humida massa conté llavors senceres que li aporten una textura irresistible.Te'l servim en un motlle de cartró embossat, que fa que es conservi fins a 21 dies i que sigui fàcil de portar on vulguis.

Disponible

3,85 €

Coca de Magdalena

Aquesta coca és un pa de pessic artesanal elaborat amb massa de magdalena. Molt esponjós i amb tota la seva aroma a tradició, és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en forma de coca.Està pensada per a compartir i l'elaborem diàriament als nostres obradors de barri.

Disponible

3,75 €

Mitja Banda Normal

El nostre pa de pessic artesanal per excel·lència. Senzill, clàssic i esponjós, però amb el seu punt just d'humitat, que el converteix en un pa de pessic sucós i boníssim. Un gran pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir.Si el deixes a prop, no podràs parar de pessigar-ne trossets!

Disponible

3,75 €

Cookies (100g)

Aquestes clàssiques i delicioses cookies de xocolata artesanals les elaborem diàriament als nostres obradors de barri. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.El seu increïble gust dolç i la seva textura cruixent l'aconseguim a partir d'una suau massa de mantega i sucre, amb llavors de la nostra xocolata negra (64%).

Disponible

3,10 €

Ulleretes (100g)

La clàssica ullera artesanal Turris, en format miniatura. Molt petites, dolces i cruixents, estan elaborades amb la nostra pasta de full original de mantega i caramel·litzades amb sucre.Te les servim en una bossa de paper de 100 g (unes 11-13 ulleres), que fa que es conservin durant més temps i que siguin fàcils de portar on vulguis.

Disponible

3,10 €

Carquinyolis (100g)

Els carquinyolis són un dolç tradicional de la rebosteria catalana. Petites llesques de pa dolç, molt cruixents i amb moltes ametlles senceres a dins que li donen un gust deliciós.La seva intensa aroma a canyella i a vainilla és irresistible.

Disponible

3,10 €

Cargolet

El més estimat pels petits de la casa!

Disponible

1,30 €