Xusco de Nous

3,55 €

El xusco de nous és un dels nostres pans de sabors més desitjat. Un pa blanc, però de color fosc, amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i amb nous, que li aporten un gust i una textura especials.

Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Tallat

Prim Gruixut No tallat

El gust i la forma de xusco d'aquest pa, amb molta molla, fa que sigui perfecte per a pessigar-lo i simplement menjar-ne sense necessitat d'acompanyar-lo de res. Però, no hi ha formatge que es resisteixi a la perfecta combinació de pa i nous. Sens dubte, marcarà la diferència amb una taula de formatges o una fondue.

Recorda que pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals; això et permetrà guardar-lo al congelador i treure'l quan et calgui. Només cal un toc de forn o de torradora perquè ressorgeixi tota la seva aroma i el seu gust.

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners, on sempre el podràs trobar i, també, aquí, al nostre obrador online.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta; això fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra i, com a resultat, tens un pa gustós i de bon profit.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: Si
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Panadons

Panadó d'Espinacs i Pinyons

3,95 €

El panadó d'espinacs i pinyons és semblant a una empanada individual, però generosa, elaborada amb una massa molt fina i un gustós farcit a base d'espinacs a la catalana amb panses i pinyons.Una combinació molt bona i típica de les nostres terres.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Coques

Coca de Ceba i Pebrot (1/4)

3,35 €

Una coca salada amb ingredients molt bàsics de la nostra dieta mediterrànea, com són la ceba, el pebrot i l’oli d’oliva verge extra.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.

Disponible

Brioixeria

Mini Croissant de Xocolata

0,36 €

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

Croissants

Mini Croissant de Pernil i Formatge

0,62 €

Aquest petit croissant de pasta de full, cruixent per fora i suau per dins, amb el seu farcit de pernil i formatge, té un sabor intens, una aroma dolça i una textura de pasta fullada que no et deixarà indiferent.

Disponible

Quiche

Quiche de Verdures

3,75 €

Aquesta quiche de verdures individual està elaborada amb una base fina i suau i una massa molt cremosa amb ceba, carbassó, pebrot rostit, tomàquet i albergínia.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha...

Disponible

Quiche

Quiche de Porros i Xampinyons

3,75 €

Aquesta quiche de porros i xampinyons individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat aquest nou i boníssim pastís...

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda de Crema de Xocolata

5,25 €

La banda és el nostre pa de pessic més clàssic. Dolç i esponjós, és un gros pa de pessic allargat, pensat per a repartir-lo al teu gust i perfecte per a compartir-lo.Aquesta banda està coberta per tires de cremosa xocolata que quan es barregen amb el pa de pessic creen un sabor i una textura irresistibles per als més llaminers.Pes aproximat: 250g

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Barra Integral

1,30 €

La barra integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. El seu gust és lleugerament àcid, propi del pa integral.Només conté farina de blat 100% integral, agua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Llavors

1,80 €

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

Brioixeria

Brioix de l'Amistat Banyat

4,45 €

Aquest brioix de mantega, tendre, molt esponjós i dolç, banyat amb una cruixent capa de xocolata negra (64%) és guarnit de cruixents boletes de galeta cobertes amb xocolata. Una textura irresistible! El seu nom, igual que el del nostre clàssic Brioix de l'Amistat, fa honor a la seva forma: set petites pastes unides i fàcils de separar amb la mà per a...

Disponible

Càtering

Safata Gran Salada Variada

39,95 €

Safata amb una selecció de la nostra rebosteria salada pensada per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. ContingutMini croissant de pernilMini croisant de frankfurtQuiche de verduresQuiche de pernil i formatgeCoca d'escalivadaCresta de tonyina Comensals: 10-12Peso: 1,3 kg