Pa blanc

Com el seu nom indica, s'elabora de farina blanca 100% amb una taxa d'extracció del segó i el germen del 75%.

Veient 1-14 de 14 producte(s)

Rodó Gran

El rodó gran és un pa de crosta dura i cruixent i molla blanca, alveolada i esponjosa. És l'anomenat pa de pagès que fa referència al pa rústic amb tota la seva aroma, que conserva el gust més pur i intens gràcies a la malta que conté.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

4,50 €

Quadrat Turris

El quadrat Turris és un pa blanc elaborat amb la nostra massa mare i llargues fermentacions, sense pressa, amb cura i amb ofici.De crosta dura i cruixent, molta molla esponjosa i alveolada, i un aroma i sabor molt característics per la malta que conté, la seva forma és perfecta per treure'n llesques ben grosses.

Disponible

3,20 €

Torrades Normals

Les torrades normals són fines i cruixents llesques de pa de la nostra emblemàtica Barra Turris torrades al forn.Se serveixen en bosses d'uns 300 g. Pots conservar-les amb el mateix embolcall i consumir-les al ritme que vulguis.

Disponible

3,10 €

Rodó

El rodó és un pa de molla blanca, alveolada i esponjosa. Amb una crosta cruixent i un gust intens i característic gràcies a la malta que conté.S'ha elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

2,60 €

Pa de Coca

El pa de coca s'elabora amb oli d'oliva verge, un fet que li aporta una aroma inconfusible. És un pa de sabor suau, crosta fina i cruixent, i poca molla, molt lleugera i porosa, que es prepara cada dia als nostres obradors de barri.

Disponible

2,55 €

Motlle Clàssic

El pa de motlle clàssic és un pa blanc, tendre i esponjós, amb una crosta molt fina. La seva forma de bloc rectangular, la textura i el gust, el converteixen en un pa versàtil i divertit.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

2,50 €

Barreta Sense Gluten

Aquesta gustosa barreta individual de pa blanc sense gluten és el nostre únic producte de fleca apte per a celíacs. Mantingueu-la congelada a la bossa i n'hi haurà prou que l'hi traieu i la deixeu temperar, o li feu un toc de forn o de torradora per a tenir un bon pa sense gluten en qualsevol moment.

Disponible

2,05 €

Micuit

El Micuit és un pa a mig coure, pensat perquè l'acabis de fer a casa i sempre puguis tenir un pa acabat de fer. És similar al pa de coca i al pa de vidre, amb una crosta molt fina i cruixent, amb poca molla, que és lleugera i alveolada, i un gust molt suau.Un imprescindible al congelador!

No disponible

veure

Xusco 4 Punxes

Un pa en forma de xusco, inconfusible per la seva aroma a sèsam. Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica.La seva forma a mig camí entre la barra i el rodó, fa que les seves llesques siguin més grans.

Disponible

1,95 €

Xusco Turris

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans.

Disponible

1,70 €

Xusco Clàssic

El xusco clàssic és un dels nostres pans blancs per excel·lència.Amb un gust suau i una crosta cruixent, aquest pa té una forma a mig camí entre la barra i el rodó, cosa que fa que la seva molla, blanca i esponjosa, sigui més abundant i les seves llesques més grans.

Disponible

1,60 €

Barra 4 Punxes

Una barra de pa inconfusible per les dues puntes que té a cada extrem.Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica que fa inevitable picar una de les puntes abans que arribi a taula.

Disponible

1,45 €

Barra Turris

La barra de pa Turris és el nostre producte més emblemàtic. De molla blanca i esponjosa i crosta cruixent, amb un gust molt característic i una intensa aroma per la malta que conté.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

1,25 €

Barra Clàssica

La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Disponible

1,05 €