Molde de nueces
Molde de nueces
Molde de nueces cortado
Molde de nueces
Molde de nueces
Molde de nueces cortado

Molde de Nueces

I01289
5,95 €

Tierno, esponjoso y con una corteza muy fina, el pan de molde de nueces es un pan blanco, aunque tenga un característico color oscuro. Está elaborado a partir de masa madre y largas fermentaciones, con harina de trigo y nueces enteras.

Sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida.


Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos garantizar el corte del pan debido a su reciente cocción.

Cortado
Fino Normal No cortado
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Unas tostadas de mantequilla y mermelada o de crema de cacao con este pan de molde, serán realmente especiales. Pero si quieres un sándwich salado para una merienda o una cena ligera, pruébalo con embutidos suaves o cualquier tipo de queso y ¡te sorprenderás!

Puedes pedirlo cortado en rebanadas, pero también puedes comprar la pieza entera y cortarlo a tu gusto en cada momento.

La masa madre con la que se elabora este pan, reposa y fermenta ente 18 y 24 horas. Por eso sienta mejor, tiene un sabor delicioso y dura más tiempo. Tras este proceso se amasa, enmolda y hornea a diario en nuestros obradores de barrio por los panaderos. Siempre podrás encontrarlo en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online.

El ingrediente principal de este pan es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado un pan rico y que sienta bien.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
Si
Leche y Lactosa
No
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
No
Pescado y derivados
No
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