Galetes de taronja (120g)
I03518
2,95 €
Galetes de taronja! Deixa que cada mossegada et transporti a la màgia dels sabors clàssics. La tradició mai havia estat tan deliciosa!
Els elaborem de manera artesanal, sense pressa i amb cura, com tota vida.
No hi ha ressenyes
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pans
I01225
2,70 €
El pa de motlle clàssic és un pa blanc, tendre i esponjós, amb una crosta molt fina. La seva forma de bloc rectangular, la textura i el gust, el converteixen en un pa versàtil i divertit.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.
Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les...
Pa de Viena
Barra Viena
I01333
1,65 €
La barra Viena és un pa blanc, tou, amb una crosta molt lleugera i una textura esponjosa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.
Pa de Sabors
Xusco de Nous
I01287
3,55 €
El xusco de nous és un dels nostres pans de sabors més desitjat. Un pa blanc, però de color fosc, amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i amb nous, que li aporten un gust i una textura especials.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir...
Pa de Fibra
Xusco Cereals
I01170
2,55 €
El xusco de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de...
Nadal
Brioix Nadal
I03223
14,95 €
Aquesta recepta de brioix amb taronja, avellanes torrades i xocolata rendeix homenatge a tot el que vaig aprendre sobre l'ofici al forn familiar Barriga de la mà del meu pare.
Inici
Quiche de Pernil i Formatge
I02553
3,75 €
Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat...
Brioixeria
Panet de Mantega i Xocolata
I01305
1,40 €
Aquest panet individual de mantega, tendre i ple de llavors de xocolata és, sens dubte, el preferit dels infants. Trobar-se a la sortida de l'escola amb aquest berenar sorpresa és un premi!Només està disponible en època escolar, ni per Nadal ni a l'estiu, perquè volem oferir-te una opció sorpresa per a aquest dia a dia que de vegades es fa tan dur....
Nadal
Panettone de Xocolata
I00524
24,95 €
Si hi ha res que caracteritzi aquest gran brioix de Nadal farcit de toves llavors de xocolata, és la seva frescor i l'esponjositat. Això només s'aconsegueix amb llargs temps de repòs i fermentació de la massa, tal com mana la recepta tradicional del panettone.
Pa blanc
Barra Clàssica
I01233
1,10 €
La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.
Pastisseria
Cookies (100g)
I02106
3,10 €
Aquestes clàssiques i delicioses cookies de xocolata artesanals les elaborem diàriament als nostres obradors de barri. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.El seu increïble gust dolç i la seva textura cruixent l'aconseguim a partir d'una suau massa de mantega i sucre, amb llavors de la nostra xocolata negra (64%).