Xapata d'Olives i Nous

I01302
3,40 €

Olives verdes i negres, nous, oli d'oliva i herbes provençals. Així de gustosa i aromàtica és aquesta xapata. Un dels nostres pans de sabors més desitjat.

Té una molla esponjosa i una crosta banyada en oli d'herbes provençals que li donen una intensa aroma i gust.

Està elaborada artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.


Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Disponible només dilluns, dimecres, divendres, dissabte i diumenge

Tallat
Prim Gruixut No tallat
Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

La xapata d'olives i nous és un pa sucós amb molt de gust que es pot menjar sol perfectament. Sense acompanyaments. Unes llesques al costat d'un platet amb un bon oli d'oliva per a sucar-lo ja fan d'aquest pa un boníssim aperitiu per si mateix. Però, també, combina de manera extraordinària amb formatges.

Recorda que pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals, cosa que a més et permetrà guardar-lo al congelador i treure'l quan et calgui. Només li cal un toc de forn o de torradora perquè ressorgeixin tota la seva aroma i sabor.

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta; això fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra i, com a resultat, tens un pa gustós i de bon profit.

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
Si
Llet i Lactosa
No
Soja
No
Mostassa
No
Ou i derivats
No
Peix i derivats
No
No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Carrot Cake
Disponible
Pastisseria

Carrot Cake

I00797
7,95 €
El carrot cake es un pastís clàssic fet amb un pa de pessic artesanal de pastanaga, dens i sucós, cobert per una capa de cremosa glaça de formatge dolç Turris i nous senceres.Té una mida perfecta per a 4 comensals i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.
Coca d'Escalivada (1/4)
Disponible
Coques

Coca d'Escalivada (1/4)

I01424
4,95 €
És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona escalivada artesanal de pebrot vermell, albergínia i ceba.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Cargolet
Disponible
Pa de Viena

Cargolet

I01328
1,35 €
El més estimat pels petits de la casa!
Motlle de nous Motlle de nous 2
Disponible
Pa de Sabors

Motlle de Nous

I01289
5,95 €
Tendre, esponjós i amb una crosta molt fina, el pa de motlle de nous és un pa blanc, encara que tingui un característic color fosc. Està elaborat a partir de massa mare i llargues fermentacions, amb farina de blat i nous senceres.Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no...
Seleccionar opcions
Xusco de Blat de Moro
Disponible
Pa de Sabors

Xusco de Blat de Moro

I01277
2,80 €
Blat de moro, curri i la nostra particular barreja d'espècies. Així d'aromàtic i intens és aquest pa de sabors que tant agrada.Té una crosta cruixent i una molla groga, esponjosa i amb pipes de gira-sol, que li aporten una textura molt especial.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre...
Seleccionar opcions
Bases de Pizza (3u)
Disponible
Salats

Bases de Pizza (3u)

I01879
3,30 €
Aquestes bases de pizza artesanals ja porten una mica de salsa de tomàquet, oli d'oliva i orenga, perquè ho complementis amb els ingredients que més t'agradin. Durant la seva estada a Itàlia, Xavier Barriga va conèixer a fons aquest producte i gràcies a això avui podem oferir-te unes bases de pizza excel·lents.Te les servim en una bossa de 3 unitats...
Mitja Banda de Taronja Mitja Banda de Taronja 2
Disponible
Pastisseria

Mitja Banda de Taronja

I03015
4,90 €
Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de taronja. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de taronja que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.Pes aproximat: 250g
Magdalena amb Sucre
Disponible
Brioixeria

Magdalena amb Sucre

I00860
1,45 €
Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.
Torró de Gema
Disponible
Nadal

Torró de Gema

I02174
7,95 €
Molt dolç, tou i amb la seva inconfusible capa de rovell cremat que ens recorda la tradicional crema catalana, aquest torró és pur Nadal mediterrani! L'elaborem de forma artesanal, sense pressa i amb molta cura, perquè no perdi ni un pessic de la seva essència.
Ulleretes (100g)
Disponible
Pastisseria

Ulleretes (100g)

I00889
3,10 €
La clàssica ullera artesanal Turris, en format miniatura. Molt petites, dolces i cruixents, estan elaborades amb la nostra pasta de full original de mantega i caramel·litzades amb sucre.Te les servim en una bossa de paper de 100 g (unes 11-13 ulleres), que fa que es conservin durant més temps i que siguin fàcils de portar on vulguis.
Motlle de fajol Motlle de fajol 2
Disponible
Pans

Motlle de Fajol

I01167
7,95 €
El favorit de vegans i vegetarians! Tots els dijous i dissabtes elaborem aquest pa de motlle artesanal, l'ingredient principal del qual és el fajol ecològic.Fosc, tou i més saludable, és un pa alternatiu molt digestiu i amb un alt contingut en proteïnes biodisponibles. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el...
Seleccionar opcions
Panet de Mantega i Xocolata
Disponible
Brioixeria

Panet de Mantega i Xocolata

I01305
1,40 €
Aquest panet individual de mantega, tendre i ple de llavors de xocolata és, sens dubte, el preferit dels infants. Trobar-se a la sortida de l'escola amb aquest berenar sorpresa és un premi!Només està disponible en època escolar, ni per Nadal ni a l'estiu, perquè volem oferir-te una opció sorpresa per a aquest dia a dia que de vegades es fa tan dur....