Brioixeria

Artesana i de qualitat. La nostra pastisseria es caracteritza per estar elaborada artesanalment pels nostres forners.

Veient 1-13 de 13 producte(s)

Brioix de l'Amistat

Aquest clàssic brioix de mantega és molt tendre, esponjós i cobert d'una fina capa de sucre. El seu nom fa honor a la seva forma: set boletes fàcils de desprendre amb la mà per a compartir amb els teus éssers estimats.Converteix un berenar amb amics en un moment ple de significat!

Disponible

3,90 €

Planxats (6u)

El planxat és un brioix individual, lleuger, esponjós i dolç, al qual li hem posat aquest nom per tan bo com és passat per la planxa i per l'aroma que desprèn.Te'ls servim en una bossa de 6 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.

Disponible

3,45 €

Tornemi

Aquest gustosíssim i tradicional pastís elaborat amb una massa fineta farcida de la nostra emblemàtica crema pastissera, fregit i arrebossat amb sucre, té una història arrelada a Catalunya.Conegut també amb el nom de Xuixo, tots dos mots provenen d'anècdotes i de llegendes que ens han explicat els nostres avis, incondicionals d'aquest gran dolç. Vols...

Disponible

2,40 €

Croissant de Llavors

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

1,80 €

Palmera

Elaborada amb una deliciosa pasta de full original de Turris, aquesta palmera està feta amb la millor mantega i caramel·litzada amb molt de sucre. La seva textura és increïblement cruixent, amb un gust suau i dolç.Daurada amb el punt just de forn, desprèn una aroma irresistible. T'encantarà!

Disponible

1,80 €

Magdalena amb Xocolata

Cobertes de cruixents llavors de la nostra xocolata negra (64%) i farcides d'una dolça i suau crema de cacau, el seu mos és irresistible: tendre i cremós.Amb la massa clàssica, aquesta és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però pensada per als més llaminers.

Disponible

1,55 €

Turriscao

El nou berenar preferit dels petits de la casa, el Turriscao, un tendre brioix farcit de crema de cacau.

Disponible

1,50 €

Croissant de Mantega

Aquest croissant, a l'estil francès, està format per fines capes de pasta de full de mantega. S'elabora diàriament amb massa mare i llargues fermentacions, que li aporten una textura alveolada i irregular, cruixent per fora i suau per dins.

Disponible

1,45 €

Panet de Mantega i Xocolata

Aquest panet individual de mantega, tendre i ple de llavors de xocolata és, sens dubte, el preferit dels infants. Trobar-se a la sortida de l'escola amb aquest berenar sorpresa és un premi!Només està disponible en època escolar, ni per Nadal ni a l'estiu, perquè volem oferir-te una opció sorpresa per a aquest dia a dia que de vegades es fa tan dur....

Disponible

1,35 €

Cargolet

El més estimat pels petits de la casa!

Disponible

1,30 €

Magdalena d'Espelta Integral

Disponible

1,30 €

Mini Croissant de Xocolata

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

0,36 €

Mini Croissant Normal

Petit croissant amb banyes elaborat diàriament de forma artesanal pels forners: té un gust clàssic, una aroma dolça i una textura de pasta de full, cruixent per fora i suau per dins.

Disponible

0,24 €