Ensaimada

1,40 €

Es nuestra ensaimada mallorquina, clásica y sin relleno. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa.

Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición y dejando a la masa reposar y fermentar.

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La delicada y suave ensaimada, proviene de la gran tradición panadera y pastelera de la isla de Mallorca. Un dulce artesanal muy popular que se ha convertido en uno de los productos de bolleria preferidos por todos. Y es que se hace difícil olerla o verla en una vitrina y no desearla.

Si estás buscando un delicioso acompañamiento para un desayuno dulce o para una merienda con un aromático café o té, la ensaimada es una de las opciones estrella. Además, si quieres organizar una merienda en casa o un coffe break en la oficina, recuerda que puedes preparar una bandeja con mini ensaimadas y mini croissants. ¡Triunfarás!

Sus ingredientes principales son la manteca de cerdo y la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una ensaimada deliciosa y que sienta bien.

¿Te gustaría aprender a hacer ensaimadas con Xavier Barriga, nuestro maestro panadero? Echa un vistazo a este taller solidario online de ensaimadas ¡No perdamos la tradición de este dulce tan nuestro!

En Turris sentimos un fuerte compromiso con las personas y con la comunidad. Por eso nos implicamos siempre en causas solidarias y fomentamos el aprovechamiento alimentario. Las ensaimadas sobrantes de cada día, las utilizamos para elaborar artesanalmente los secalls con los que colaboramos con la Fundación Pere Tarrés.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
No
Leche y Lactosa
No
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
Si
Pescado y derivados
No
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