Ensaimada

1,35 €

Es nuestra ensaimada mallorquina, clásica y sin relleno. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa. Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición y dejando a la masa reposar y fermentar.

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La delicada y suave ensaimada, proviene de la gran tradición panadera y pastelera de la isla de Mallorca. Un dulce artesanal muy popular que se ha convertido en uno de los productos de bolleria preferidos por todos. Y es que se hace difícil olerla o verla en una vitrina y no desearla. 

Si estás buscando un delicioso acompañamiento para un desayuno dulce o para una merienda con un aromático café o té, la ensaimada es una de las opciones estrella. Además, si quieres organizar una merienda en casa o un coffe break en la oficina, recuerda que puedes preparar una bandeja con mini ensaimadas y mini croissants. ¡Triunfarás!

Sus ingredientes principales son la manteca de cerdo y la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una ensaimada deliciosa y que sienta bien. 

¿Te gustaría aprender a hacer ensaimadas con Xavier Barriga, nuestro maestro panadero? Echa un vistazo a este taller solidario online de ensaimadas ¡No perdamos la tradición de este dulce tan nuestro!

 

En Turris sentimos un fuerte compromiso con las personas y con la comunidad. Por eso nos implicamos siempre en causas solidarias y fomentamos el aprovechamiento alimentario. Las ensaimadas sobrantes de cada día, las utilizamos para elaborar artesanalmente los secalls con los que colaboramos con la Fundación Pere Tarrés.

Ingredientes: Harina de trigo, manteca de cerdo, agua, azúcar, levadura, huevo pasteurizado, margarina vegetal, gluten de trigo, y sal

Puede contener trazas de leche y derivados, sésamo, frutos con cáscara, y soja.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
No
Leche y Lactosa
No
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
Si
Pescado y derivados
No
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