Magdalena con Chocolate

1,30 €

Cubiertas de crujientes pepitas de nuestro chocolate negro (64%) y rellenas de una dulce y suave crema de cacao, su bocado es irresistible: tierno y cremoso. Con su masa clásica, esta es la emblemática magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero pensada para los más golosos.

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Sin duda, es la magdalena preferida de los niños y de los amantes del dulce. En el desayuno o en la merienda, acompañada de un vaso de leche con cacao o de un aromático café, la magdalena es uno de nuestros bollos más tradicionales y reconfortantes. La pausa perfecta para recordar lo verdaderamente importante.

En Turris intentamos elaborar nuestras magdalenas con uno de esos sabores y texturas que te llevan a los desayunos y meriendas de la infancia. Que crean recuerdos. Nos gusta creer que es así, e innovar y esforzarnos cada día para que siga siéndolo. No solo en su elaboración, sino también en sus usos. Así que, si te gusta este bollo tanto como a nosotros, ¡no te pierdas esta receta de magdalenas rellenas! Es una merienda riquísima a base de nuestra emblemática magdalena con azúcar. 

Uno de los ingredientes principales de estas magdalenas de chocolate es la harina de trigo limpia, sin aditivos y molida, lo que hace que se conserve la parte más nutritiva y sana del grano, dando como resultado una magdalena muy rica y que sienta bien.

Todos los días las amasamos, ponemos en moldes y horneamos en nuestros obradores de barrio. Por eso, siempre podrás encontrarlas en cualquiera de ellos y aquí, en nuestro obrador online. 

¿Te gustaría aprender a hacer magdalenas en casa con Xavier Barriga? Echa un vistazo a nuestro taller solidario online de magdalenas, o descubre su libro “la caja de magdalenas”. ¡No perdamos la tradición de este bollo tan nuestro!

Ingredientes: Crema de cacao (azúcar, aceites vegetales, cacao desgrasado, grasa vegetal y aromas), harina de trigo, aceite de oliva, azúcar, chips de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao y dextrosa), huevo líquido, agua y aroma natural cítrico (almidón de trigo)

Puede contener trazas de sésamo, frutos con cáscara, y soja.

Gluten
Si
Sésamo
No
Frutos con cáscara
No
Leche y Lactosa
Si
Soja
No
Mostaza
No
Huevo y derivados
Si
Pescado y derivados
No
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