Xusco Rústic

3,45 €

Com el seu nom indica, és un pa rústic, elaborat amb una mescla de farines on hi és present la farina de sègol, que li aporta sabor i humitat a la molla. Nutricionalment també és un pa interessant ja que ens aporta la fibra de dos dels seus ingredients, el sèsam i el lli marró. És un pa ideal per a fer llesques i menjar fresc o també torrat. La seva conservació és llarga gràcies al seu format ample i amb molta molla.

Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Disponible només dilluns, dimecres, divendres i dissabte

Tallat

Prim Gruixut No tallat

Aquest pa, per la seva textura, gust i forma de xusco és ideal per a unes torrades vegetals amb els teus ingredients preferits. Recorda que pots demanar-lo tallat a llesques fines o normals i emportar-te'l llest per a consumir o congelar.

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre podràs trobar-hi aquest pa i, també, aquí, al nostre obrador online.

Gluten: Si
Sèsam: Si
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Pa blanc

Xusco Clàssic

1,65 €

El xusco clàssic és un dels nostres pans blancs per excel·lència.Amb un gust suau i una crosta cruixent, aquest pa té una forma a mig camí entre la barra i el rodó, cosa que fa que la seva molla, blanca i esponjosa, sigui més abundant i les seves llesques més grans. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el...

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,80 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i...

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Xusco Cereals

2,55 €

El xusco de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de...

Disponible

Pa de Sabors

Xusco de Nous

3,55 €

El xusco de nous és un dels nostres pans de sabors més desitjat. Un pa blanc, però de color fosc, amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i amb nous, que li aporten un gust i una textura especials.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir...

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Brioixeria

Mini Croissant de Xocolata

0,36 €

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,80 €

Disponible

Quiche

Quiche de Verdures

3,75 €

Aquesta quiche de verdures individual està elaborada amb una base fina i suau i una massa molt cremosa amb ceba, carbassó, pebrot rostit, tomàquet i albergínia.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha...

Disponible

Coques

Coca de Ceba i Pebrot (1/4)

3,35 €

Una coca salada amb ingredients molt bàsics de la nostra dieta mediterrànea, com són la ceba, el pebrot i l’oli d’oliva verge extra.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.

Disponible

Pa de Viena

Barra Viena

1,65 €

La barra Viena és un pa blanc, tou, amb una crosta molt lleugera i una textura esponjosa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Torrades de Cereals

3,30 €

Petites i fines llesques de pa de la nostra barra de cereals, elaborada amb farines integrals, torrades al forn i molt cruixents! En fem bosses d'uns 300 grams, on es conservaran fins a tres setmanes.Són boníssimes amb oli d'oliva o mantega i melmelada.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Llavors

1,80 €

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

Càtering

Safata Gran Salada Variada

39,95 €

Safata amb una selecció de la nostra rebosteria salada pensada per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. ContingutMini croissant de pernilMini croisant de frankfurtQuiche de verduresQuiche de pernil i formatgeCoca d'escalivadaCresta de tonyina Comensals: 10-12Peso: 1,3 kg

Disponible

Dolços

Mousse de Xocolata - Gotet

4,95 €

Gaudeix de la xocolata en la seva màxima expressió amb la nostra nova mousse, elaborada cuidadosament per oferir-te una experiència única. Un capritx irresistible per als amants de la xocolata!

Disponible

Pans

Pa proteic

3,95 €

Un pa alt en proteïnes, baix en carbohidrats i molt saciant. La millor opció per la reconstrucció muscular, mantenir un pes saludable i controlar el sucre en sang.Conté 4 unitats