Coca de Ceba i Pebrot (1/4)

Una ració de coca de ceba i pebrot és el piscolabis perfecte. Però, si a més a més l'acompanyes d'una crema de verdures o d'una amanida, tindràs un menú lleuger, bo i saludable. És, també, una solució deliciosa per a un sopar amb amics o una celebració. Les elaborem diàriament de forma artesanal. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

L'ingredient principal de la coca de ceba és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, i com a resultat tens una coca gustosa i de bon profit.

1/4 és una ració. Si prefereixes una coca sencera i sense dividir, afegeix al cistell 4/4 i especifica als comentaris que te la preparem sense tallar.