Cor de Maduixes

11,95 €

És un cor cruixent de pasta de full de mantega artesanal, cobert per una capa de la nostra emblemàtica crema pastissera, suau i amb el seu punt just de dolçor, que combina de forma extraordinària amb les delicioses maduixes fresques. Un pastís molt dolç per a regalar a algú especial. Feliç sant Valentí!

Recogida sólo en obrador

Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

Si cerques un obsequi dolç per a sorprendre algú especial o per a gaudir plegats, Xavier Barriga, el nostre mestre forner, en va crear un amb el que ho aconseguiràs!

És aquest pastís artesanal. Un cor de pasta de full de mantega amb fruites, maduixes o pomes, que any rere any és esperat el dia de sant Valentí pels més llaminers i exigents.

Te'l servim en una capseta de cartró perfecta per a regalar. Recorda que si compres aquest delicat pastís online, hauràs de recollir-lo al teu obrador de barri més pròxim sense fer cues. Així garantim que arribi a les teves mans en perfecte estat.

La massa de pasta de full amb què s'elabora aquest pastís és de llargues fermentacions. Això fa que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés de fermentació, s'elabora i enforna als nostres obradors de barri pels forners. Podràs trobar-lo a qualsevol d'ells i, també, aquí, al nostre obrador online.

I si vols sorprendre la teva parella a la cuina, aquí et deixem algunes receptes especials per a aquest dia.

Ingredients: Base cor (farina de blat, farina de malta d'ordi, aigua, mantega i sal), crema (llet, sucre, rovell d'ou, midó de blat de moro, aroma natural cítric (conté midó de blat) i canyella), maduixa, gelatina  (aigua, sucre, xarop de glucosa, agent gelificant, antioxidant (metasulfit de sodi (E-223)) i  xocolatina (pasta de cacau, mantega de cacau, emulgent (lecitina de soia), aroma natural de vainilla)

Pot contenir traces de sèsam, fruits de clofolla

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
No
Llet i Lactosa
Si
Soja
Si
Mostassa
No
Ou i derivats
Si
No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Cor de Poma
Disponible
Diades

Cor de Poma

11,95 €
És un cor cruixent de pasta de full de mantega artesanal, cobert per una capa de la nostra emblemàtica crema pastissera, suau i amb el seu punt just de dolçor, que combina de forma extraordinària amb les delicioses pomes. Un pastís molt dolç per a regalar a algú especial. Feliç sant Valentí!
Galeta Sant Valentí
Disponible
Diades

Galeta Sant Valentí

2,45 €
Galeta de mantega de xocolata blanca amb fruits vermells secs. Dolç i cruixent, t'enamorarà!

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Galeta Sant Valentí
Disponible
Diades

Galeta Sant Valentí

2,45 €
Galeta de mantega de xocolata blanca amb fruits vermells secs. Dolç i cruixent, t'enamorarà!
Pa de l'aniversari
Disponible
Pa blanc

Pa de l'aniversari

3,65 €
Pa de l'aniversariElaborat amb farina de blat, de malt d’ordi i de germen de blat i amb un mix de llavors de sèsam torrat, de lli marró, de lli daurat, de mill, de carabassa, de gira-sol i rosella. Un pa nutritiu i ric en fibra, elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Seleccionar opcions
Xusco 4 Punxes
Disponible
Pa blanc

Xusco 4 Punxes

I01208
1,95 €
Un pa en forma de xusco, inconfusible per la seva aroma a sèsam. Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica.La seva forma a mig camí entre la barra i el rodó, fa que les seves llesques siguin més grans.Disponible a partir del setembre. Per a les...
Seleccionar opcions
Barra Turris
Disponible
Pa blanc

Barra Turris

I01219
1,30 €
La barra de pa Turris és el nostre producte més emblemàtic. De molla blanca i esponjosa i crosta cruixent, amb un gust molt característic i una intensa aroma per la malta que conté.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Lemon Pie Lemon Pie 2
Disponible
Pastisseria

Lemon Pie

I03456
12,95 €
Porta una base de galeta amb pa de pessic d'ametlla, una suau capa de crema de llimona i l'acabem amb merenga cremada. És un pastís amb un toc fresc, per a aquells als quals els agrada el cítric. Hem aconseguit la millor combinació del cítric de la crema de llimona amb el dolç de la merenga, que amb la galeta cruixent el fan encara més perfecte.
Cor de Poma
Disponible
Diades

Cor de Poma

11,95 €
És un cor cruixent de pasta de full de mantega artesanal, cobert per una capa de la nostra emblemàtica crema pastissera, suau i amb el seu punt just de dolçor, que combina de forma extraordinària amb les delicioses pomes. Un pastís molt dolç per a regalar a algú especial. Feliç sant Valentí!
Llesques Fajol i Lli Llesques Fajol i Lli 2
Disponible
Pans

Llesques Fajol i Lli

I03492
2,95 €
Elaborat amb fajol, que no conté gluten. És perfecte per a aquelles persones que busquen reduir el risc d’inflamació i el malestar digestiu associat al consum de gluten.Ara, emporta't 3 pagant només 2! Compra 2 packs de llesques Diet y afegirem a la teva comanda un tercer totalment gratuït.(Promoció exclusiva a la botiga online. Vàlid aquest mes de febrer...
Rodó d'Espelta i Sègol
Disponible
Pans

Rodó d'Espelta i Sègol

I01180
3,95 €
El rodó d'espelta i sègol s'elabora amb farines 100% integrals. Té un gust intens, una crosta fina i alhora cruixent, i una molla espessa, aromàtica i densa.És el pa preferit dels amants del pa integral. El fem amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a...
Seleccionar opcions
Micuit
Disponible
Pa blanc

Micuit

I02674
1,95 €
El Micuit és un pa a mig coure, pensat perquè l'acabis de fer a casa i sempre puguis tenir un pa acabat de fer. És similar al pa de coca i al pa de vidre, amb una crosta molt fina i cruixent, amb poca molla, que és lleugera i alveolada, i un gust molt suau.Un imprescindible al congelador!
Barra Cereals
Disponible
Pans

Barra Cereals

I01177
1,75 €
La barra de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals, i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de llavors.