Cake de Poma

6,95 €

Aquest típic pastís de poma està elaborat a partir del nostre pa de pessic artesanal, clàssic i esponjós, cobert amb trossos de boníssima poma dolça i amb una fina capa d'almívar.

Té una mida perfecta per a 4-6 racions i pots mantenir-lo dins la capsa fins a 5 dies a la nevera.

D'entre tots els pastissos a base de fruites, el de poma és possiblement el clàssic per excel·lència. Hi ha diferents varietats i maneres de fer-lo, però nosaltres ens quedem amb aquesta, a base d'esponjós pa de pessic i trossos de poma que li donen una textura exquisida. Té un toc de canyella que combina de forma extraordinària amb el gust de la poma.

És perfecte per a celebrar i compartir amb postres i berenars. Te'l servim en una capsa de cartró que fa que sigui fàcil de portar on vulguis o per a regalar.

Els forners els elaboren diàriament, sense pressa i amb cura, com tota la vida. Sempre podràs trobar-ne als nostres obradors de barri i, també, aquí, al nostre obrador online

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: Si
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: Si
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Brioixeria

Mini Magdalenes (12u)

2,65 €

Les Mini Magdalenes es basen en l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format mini. Petites, esponjoses i amb tota la seva aroma a tradició.Te les servim en una bossa de 12 unitats perquè les puguis portar on vulguis i que es conservin bé durant dies.

Disponible

Pa de Sabors

Motlle de Nous

5,90 €

Tendre, esponjós i amb una crosta molt fina, el pa de motlle de nous és un pa blanc, encara que tingui un característic color fosc. Està elaborat a partir de massa mare i llargues fermentacions, amb farina de blat i nous senceres.Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pa de Sabors

Pa d'Hamburguesa (4u)

3,50 €

Aquest pa d'hamburguesa és una de les novetats d'aquesta temporada. Un pa individual, tendre, esponjós i cobert amb un mix de llavors de sèsam torrat i sèsam negre que es convertirà en el millor aliat per a fer les millors burguers casolanes.T'ho servim en una bossa de 4 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda Normal

3,75 €

El nostre pa de pessic artesanal per excel·lència. Senzill, clàssic i esponjós, però amb el seu punt just d'humitat, que el converteix en un pa de pessic sucós i boníssim. Un gran pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir.Si el deixes a prop, no podràs parar de pessigar-ne trossets!

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,70 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans.

Disponible

Inici

Quiche de Pernil i Formatge

3,45 €

Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat...

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Pa d’Espelta, Civada i Lli

3,60 €

El pa d'espelta, civada i lli és un dels nostres pans més saludables, elaborat amb farina ecològica d´espelta 100% integral i amb un dels blats més antics que existeixen. Això fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals.La seva crosta cruixent està formada per un arrebossat de llavors de civada i lli que li aporten...

Disponible

Pans

Xusco Viena

3,15 €

El Xusco de Viena és un pa tou, amb una crosta molt lleugera i una molla molt esponjosa. Està fet amb mantega i un toc de sucre, que li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda de Xocolata

4,75 €

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de xocolata. Dolç, tendre i esponjós, amb xips de xocolata per sobre i també per dins.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir-lo al teu gust i perfecte per a compartir-lo amb la família o els amics.

Disponible

Pastisseria

Cake de Pera i Coco

8,95 €

El cake de pera i coco és una de les nostres novetats aquesta temporada. Un deliciós pastís per a unes 4 o 6 racions.Està elaborat amb un pa de pessic humit i espès fet amb farina d'ametlles i coco, sobre una base de galeta de mantega i cobert de sucosa pera confitada i coco en filets.