Motlle d'Espelta

4,30 €

Elaborat artesanalment amb un dels blats més antics existent, massa mare i llargues fermentacions, és el nostre pa de motlle més saludable.

La farina d'espelta 100% integral i ecològica fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals.

Tallat

Prim Gruixut No tallat

Aquest pa de motlle, fosc i amb una finíssima crosta, és ideal per a un gustós i saludable sandvitx amb ingredients vegetals o per a unes aromàtiques torrades de mantega i melmelada per a esmorzar.

Pots demanar-lo tallat a llesques i també en pots comprar la peça sencera i tallar-la al teu gust per donar la forma i textura que vulguis a les teves llesques i a les bases dels teus canapès.

El pa integral es fa amb farines sense refinar. El nostre, amb farines 100% integrals, aconsegueix que el gra romangui sencer i inclogui tot el segó. Per això, conté una gran quantitat de fibra dietètica, en conserva les propietats nutricionals i el converteix en un pa més saludable.

Sabies que hi ha un decret llei sobre les diferents denominacions del pa? Descobreix-ho en aquest article del nostre bloc. A Turris us oferim un pa integral pur, de confiança i saludable. (Vincle punxant sobre la frase).

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Per això és un pa que senti millor, té un sabor deliciós i dura més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, elabora i emmotlla diàriament als nostres obradors de barri pels forners, i sempre podràs trobar-lo a qualsevol d'ells i aquí, al nostre obrador online.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pans

Motlle Integral

3,45 €

El pa de motlle integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. És esponjós i sense crosta, i el seu sabor és lleugerament àcid, propi del pa integral.Solament conté farina de blat 100% integral, aigua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

Pa de Sabors

Pa d'Hamburguesa (4u)

3,50 €

Aquest pa d'hamburguesa és una de les novetats d'aquesta temporada. Un pa individual, tendre, esponjós i cobert amb un mix de llavors de sèsam torrat i sèsam negre que es convertirà en el millor aliat per a fer les millors burguers casolanes.T'ho servim en una bossa de 4 unitats, que permet que es conservin en bon estat fins a 5 dies.

Disponible

Brioixeria

Magdalena d'Espelta

1,35 €

Xavier Barriga, el nostre mestre forner, ha volgut crear la versió més saludable de les emblemàtiques magdalenes.Així neix aquesta magdalena artesanal, de massa espessa i coberta de llavors, elaborada amb farina ecològica d'espelta 100% integral, amb poc gluten i una menor aportació calòrica.

Disponible

Brioixeria

Coca de Forner (1/2)

2,80 €

Aquesta Coca, elaborada amb la nostra massa de pa de coca aromatitzada amb anís i amb una deliciosa cobertura de sucre i palets d'ametlla, és un dels productes que representen millor l'essència de Turris: el nostre desig d'oferir-te sempre bons productes de fleca i de pastisseria, elaborats de forma artesanal als nostres obradors de barri.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Barra Cereals

1,65 €

La barra de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals, i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de llavors.

Disponible

Brioixeria

Bossa de Secalls

2,25 €

Recordes la teva gent gran quan mullaven els secalls en un cafè amb llet calenta? Un deliciós snack dolç que surt de la brioxeria que no hem venut durant el dia.D'aquesta manera fomentem l'aprofitament alimentari i col·laborem amb la Fundació Pere Tarrés per ajudar nens en risc d'exclusió social.T'encantaran!

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda Normal

3,75 €

El nostre pa de pessic artesanal per excel·lència. Senzill, clàssic i esponjós, però amb el seu punt just d'humitat, que el converteix en un pa de pessic sucós i boníssim. Un gran pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir.Si el deixes a prop, no podràs parar de pessigar-ne trossets!

Disponible

Pa de Sabors

Xusco de Nous

3,40 €

El xusco de nous és un dels nostres pans de sabors més desitjat. Un pa blanc, però de color fosc, amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i amb nous, que li aporten un gust i una textura especials.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,70 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans.

Disponible

Pa de Sabors

Pa de Xocolata i Taronja

2,95 €

Un pa que està a mig camí entre un pa i una peça de brioixeria dolça. Per a fer aquest pa no afegim cap tipus de sucre ni greix, tan sols la nostra exquisida xocolata i la pell de taronja confitada.