Motlle d'Espelta

4,30 €

Elaborat artesanalment amb un dels blats més antics existent, massa mare i llargues fermentacions, és el nostre pa de motlle més saludable.

La farina d'espelta 100% integral i ecològica fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals.

Tallat

Prim Gruixut No tallat

Aquest pa de motlle, fosc i amb una finíssima crosta, és ideal per a un gustós i saludable sandvitx amb ingredients vegetals o per a unes aromàtiques torrades de mantega i melmelada per a esmorzar.

Pots demanar-lo tallat a llesques i també en pots comprar la peça sencera i tallar-la al teu gust per donar la forma i textura que vulguis a les teves llesques i a les bases dels teus canapès.

El pa integral es fa amb farines sense refinar. El nostre, amb farines 100% integrals, aconsegueix que el gra romangui sencer i inclogui tot el segó. Per això, conté una gran quantitat de fibra dietètica, en conserva les propietats nutricionals i el converteix en un pa més saludable.

Sabies que hi ha un decret llei sobre les diferents denominacions del pa? Descobreix-ho en aquest article del nostre bloc. A Turris us oferim un pa integral pur, de confiança i saludable. (Vincle punxant sobre la frase).

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Per això és un pa que senti millor, té un sabor deliciós i dura més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, elabora i emmotlla diàriament als nostres obradors de barri pels forners, i sempre podràs trobar-lo a qualsevol d'ells i aquí, al nostre obrador online.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pastisseria

Cake de Pera i Coco

8,45 €

El cake de pera i coco és una de les nostres novetats aquesta temporada. Un deliciós pastís per a unes 4 o 6 racions.Està elaborat amb un pa de pessic humit i espès fet amb farina d'ametlles i coco, sobre una base de galeta de mantega i cobert de sucosa pera confitada i coco en filets.

Disponible

Pa blanc

Barra Clàssica

1,05 €

La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Xocolata

1,75 €

Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està farcit d'una barreta de la nostra xocolata negra i cobert d'una fina capa de sucre llustre.Enfornats diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici, la seva aroma és irresistible.

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda de Llimona

4,70 €

Aquesta banda és un pa de pessic artesanal de llimona. Clàssic, cremós i molt dolç, està cobert per un cruixent crumble de llimona que acaba de donar-li la seva intensa aroma i gust cítric.És un gros pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir-lo.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Pa d’Espelta, Civada i Lli

3,60 €

El pa d'espelta, civada i lli és un dels nostres pans més saludables, elaborat amb farina ecològica d´espelta 100% integral i amb un dels blats més antics que existeixen. Això fa que tingui poc gluten, una menor aportació calòrica i més propietats nutricionals.La seva crosta cruixent està formada per un arrebossat de llavors de civada i lli que li aporten...

Disponible

Salats

Snacks de Formatge

3,65 €

Aquest gustós i aromàtic snack està fet d'una massa de pa molt fina i cruixent, amb molt de sèsam, oli d'oliva i sal, i arrebossat en formatge emmental.Te'ls servim en una bossa on podràs conservar-los 21 dies i consumir-los al teu ritme.

Disponible

Brioixeria

Coca de Forner (1/2)

2,80 €

Aquesta Coca, elaborada amb la nostra massa de pa de coca aromatitzada amb anís i amb una deliciosa cobertura de sucre i palets d'ametlla, és un dels productes que representen millor l'essència de Turris: el nostre desig d'oferir-te sempre bons productes de fleca i de pastisseria, elaborats de forma artesanal als nostres obradors de barri.

Disponible

Pa blanc

Torrades Normals

3,05 €

Les torrades normals són fines i cruixents llesques de pa de la nostra emblemàtica Barra Turris torrades al forn.Se serveixen en bosses d'uns 300 g. Pots conservar-les amb el mateix embolcall i consumir-les al ritme que vulguis.

Disponible

Pans

Motlle Clàssic

2,50 €

El pa de motlle clàssic és un pa blanc, tendre i esponjós, amb una crosta molt fina. La seva forma de bloc rectangular, la textura i el gust, el converteixen en un pa versàtil i divertit.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Rodó d'Espelta i Sègol

3,65 €

El rodó d'espelta i sègol s'elabora amb farines 100% integrals i ecològiques. Té un gust intens, una crosta fina i alhora cruixent, i una molla espessa, aromàtica i densa.És el pa preferit dels amants del pa integral. El fem amb massa mare i llargues fermentacions.