Coca de Full amb Xocolata

27,95 €

Una de les Coques de Sant Joan més desitjades. Elaborada amb la nostra pasta de full de mantega artesanal, farcida de la deliciosa xocolata Turris i coberta per una cruixent capa de sucre i pinyons… Poc més a dir, no creus? Bon Sant Joan!

Disponible des del divendres 21/06 al dissabte 29/06.

Pes: 800g aprox.

Sens dubte, aquesta coca representa una part molt important de la nostra essència: ajudar-te a celebrar i compartir amb els teus. A poc a poc i amb cura. Com tota la vida.

Si hi ha una festa eminentment catalana és la de Sant Joan. Una nit plena de mites i tradicions (vincle a post 1) que ens aplega al voltant de fogueres, ens fa ballar a la revetlla i ens reuneix en llargues sobretaules amb copes de cava, ratafia i coques.

Descobreix totes les nostres coques artesanals de Sant Joan i tria les teves preferides per a compartir-les en família, amb amics, o per a regalar-la a algú especial. I si les de pasta de full són les teves preferides, també pot ser que t'encanti la de pasta de full i crema o la de pasta de full i cabell d'àngel.

Un dels ingredients principals de la nostra pasta fullada és la farina de blat neta, sense additius i molta, el que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, donant com a resultat una coca boníssima i de bon profit.

Les elaborem i les enfornem als nostres obradors de barri des de 15 dies abans de la revetlla, on les podràs trobar i, també aquí, al nostre obrador online.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: Si
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Diades

Coca de Brioix amb Fruita | Petita

15,95 €

És la protagonista de les nostres Coques de Sant Joan. Molt dolça, tendra i esponjosa. Està elaborada a partir d'un deliciós brioix tradicional cobert de fruita confitada: meló, cirera i taronja, i coberta amb una fina i cruixent capa de sucre i pinyons.Disponible des del dijous 6/06 al dissabte 29/06.

Disponible

Diades

Coca de Full amb Crema

27,95 €

Aquesta Coca de Sant Joan s'ha creat a partir de la nostra pasta de full artesanal, farcida de l'emblemàtica crema pastissera de Turris. Delicada, dolça i suau, és perfecta per a compartir després de la revetlla o regalar en aquesta diada, tal com mana la tradició. Feliç Sant Joan!Disponible des del divendres 21/06 al dissabte 29/06.

Disponible

Diades

Coca de Llardons | Gran

19,95 €

La coca de Sant Joan de llardons, típica de la cuina catalana, està elaborada a partir d'una massa de pasta de full i llardons de porc que, amb la cobertura de piñons i sucre, li aporten un contrast de gustos i textures increïble. Tradicional i senzilla, és una de les protagonistes de la nit de Sant Joan.Disponible des del dimecres 19/06 al dijous 29/06.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pa blanc

Xusco Turris

1,80 €

El xusco Turris és un dels nostres productes més emblemàtics. De crosta cruixent i molla blanca i humida, té un gust molt característic i una intensa aroma a causa de la malta que conté.La seva forma, a mig camí entre la barra i el rodó, fa que la seva molla sigui abundant i les llesques més grans. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i...

Disponible

Panadons

Panadó de Botifarra i Xampinyons

3,95 €

El panadó de botifarra i xampinyons és una empanada individual però generosa, amb una massa molt fina i un sucós farcit a base de butifarra, xampinyons, ceba y pebrot.

Disponible

Pa de Sabors

Xapata de tomàquet sec i pipes

3,35 €

Nou pa del mes! Una xapata de tomàquet sec, pipes de carabassa i orenga.

Disponible

Pa de Sabors

Xusco de Blat de Moro

2,75 €

Blat de moro, curri i la nostra particular barreja d'espècies. Així d'aromàtic i intens és aquest pa de sabors que tant agrada.Té una crosta cruixent i una molla groga, esponjosa i amb pipes de gira-sol, que li aporten una textura molt especial.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre...

Disponible

Pastisseria

Coca de Magdalena

4,45 €

Aquesta coca és un pa de pessic artesanal elaborat amb massa de magdalena. Molt esponjós i amb tota la seva aroma a tradició, és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en forma de coca.Està pensada per a compartir i l'elaborem diàriament als nostres obradors de barri.

Disponible

Pa blanc

Xusco 4 Punxes

1,95 €

Un pa en forma de xusco, inconfusible per la seva aroma a sèsam. Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica.La seva forma a mig camí entre la barra i el rodó, fa que les seves llesques siguin més grans. Per a les comandes online entregades entre les...

Disponible

Pa de Viena

Barra Viena

1,65 €

La barra Viena és un pa blanc, tou, amb una crosta molt lleugera i una textura esponjosa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Pans

Xusco Integral

1,85 €

El xusco integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. El seu sabor és lleugerament àcid, propi del pa integral.Solament conté farina de blat 100% integral, aigua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i...

Disponible

Pastisseria

Carrot Cake

7,45 €

El carrot cake es un pastís clàssic fet amb un pa de pessic artesanal de pastanaga, dens i sucós, cobert per una capa de cremosa glaça de formatge dolç Turris i nous senceres.Té una mida perfecta per a 4-6 racions i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.

Disponible

Pastisseria

Mitja Banda Normal

3,75 €

El nostre pa de pessic artesanal per excel·lència. Senzill, clàssic i esponjós, però amb el seu punt just d'humitat, que el converteix en un pa de pessic sucós i boníssim. Un gran pastís pla i allargat pensat per a dividir al teu gust i perfecte per a compartir.Si el deixes a prop, no podràs parar de pessigar-ne trossets!Pes aproximat: 250g