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Barra Cereales

La barra de cereales es un pan oscuro, de corteza dura y miga suave. Su masa está elaborada con harinas integrales, y es un pan muy aromático y sabroso porque contiene muchas semillas.Su corteza está formada por un rebozado de semillas de sésamo tostado, lino dorado, mijo, calabaza, girasol y amapola. Esto hace que sea un pan 80% integral puro y 20%...

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1,75 €

Chapata Turris

Prueba la nueva y deliciosa chapata, un pan con una costra crujiente y una miga ligera. Ideal por un buen pan con tomate!

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1,75 €

Chusco Clásico

El chusco clásico es uno de nuestros panes blancos por excelencia.Con un sabor suave y una corteza crujiente, este pan tiene una forma a medio camino entre la barra y la hogaza, lo que hace que su miga, blanca y esponjosa, sea más abundante y sus rebanadas de mayor tamaño. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos...

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1,65 €

Ensaimada

Es nuestra ensaimada clásica y sin relleno. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa.Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición y dejando a la masa reposar y fermentar.

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1,50 €

Magdalena de Espelta

Xavier Barriga, nuestro maestro panadero, ha querido crear la versión más saludable de sus emblemáticas magdalenas.Así nace esta magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina ecológica de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.

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1,50 €

Barra 4 Punxes

Una barra de pan inconfundible por sus dos puntas en cada extremo.Tiene una miga muy ligera y suave que contrasta con su crujiente corteza y, al contener sésamo, desprende un aroma especial y muy característico que hace inevitable picar una de sus puntas antes de llegar a la mesa.

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1,45 €

Magdalena con Azúcar

Esta es la emblemática magdalena artesanal de nuestro maestro panadero Xavier Barriga. Tierna, esponjosa, ligera, cubierta por su clásica capa de azúcar y con todo su aroma a tradición.Las elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio sin prisa, con mimo y con oficio.

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1,40 €

Barra Integral

La barra integral es un pan oscuro muy sencillo, saludable y puro. Su sabor es ligeramente ácido, propio del pan integral.Solo contiene harina de trigo 100% integral, agua y sal, y está elaborado artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones.

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1,30 €

Barra Turris

La barra de pan Turris es nuestro producto más emblemático. De miga blanca y esponjosa, corteza crujiente, con un sabor muy característico y un intenso aroma debido a la malta que contiene.Está elaborada artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones.

Available

1,25 €

Barra Clásica

La barra de pan clásica es el pan blanco por excelencia. De sabor suave, corteza crujiente y miga blanca y esponjosa.Está elaborada artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Sin prisa, con mimo y con oficio, como toda la vida.

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1,05 €

Tableta de Chocolate Negro

Tableta de chocolate negro al 65% de cacao.

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1,00 €

Tableta de Chocolate con Leche

Tableta de chocolate con leche.

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1,00 €

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Mini Ensaimada

Es nuestra ensaimada clásica y sin relleno, en formato mini. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa.Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición. Dejando a la masa reposar y fermentar.

Available

0,95 €