Tortell de Massapà amb Fruita

27,95 €

Compra ara el teu tortell farcit de massapà artesanal amb fruita confitada per sobre i recull-lo el dia de Reis al teu obrador de barri més pròxim sense haver de fer cues. Així, ens assegurem que arribi a les teves mans en perfecte estat i acabat de fer. Perquè així és com és més deliciós!

Disponible els dies 2/01, 3/01, 4/01 y 5/01.

El diumenge 5, només recollida a botiga.

Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

Aquest tendre brioix en forma de rosca per a unes 4-6 persones, amb la fava i la figureta amagades a la massa, cobert de fruita confitada i farcit del nostre massapà artesanal elaborat amb farina d'ametlla Marcona, és un dels tortells preferits dels més llaminers.

El sabor tradicional, la textura i l'aroma del nostre tortell de Reis et portaran a un dels millors moments de la infància: el dia de Reis.

Si el suau i esponjós brioix d'aquest Tortell de Reis té algun secret és que el fem sense pressa i amb molta cura. Seguim la recepta que Xavier Barriga va aprendre del seu pare, respectem tots els temps de la massa, de llarga fermentació, i la pastem amb calma i tacte.

Potser et vingui de gust preparar una sobretaula per a sopar, esmorzar o berenar el dia de Reis amb una varietat de tortells i panettones. Descobreix tots els dolços artesanals de Nadal i tria els que més t'agradin!

Gluten
Si
Sèsam
No
Fruits amb closca
Si
Llet i Lactosa
Si
Soja
No
Ou i derivats
Si
Diòxid de sofre i sulfits
Si
No hi ha ressenyes

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Xusco Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Xusco Cereals

I01170
2,55 €
El xusco de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de...
Seleccionar opcions
Quiche de Pernil i Formatge
Disponible
Inici

Quiche de Pernil i Formatge

I02553
3,95 €
Aquesta quiche de pernil i formatge individual està elaborada amb una base de pa fina i suau i una massa molt cremosa d'ous, formatge i pernil cuit.Xavier Barriga, el nostre mestre forner, va voler millorar la recepta d'aquesta quiche i la vam treure de la nostra carta durant un temps fins que ho va aconseguir. Missió complerta! El resultat ha estat...
Rodó d'Espelta i Sègol
Disponible
Pa de Fibra

Rodó d'Espelta i Sègol

I01180
3,95 €
El rodó d'espelta i sègol s'elabora amb farines 100% integrals. Té un gust intens, una crosta fina i alhora cruixent, i una molla espessa, aromàtica i densa.És el pa preferit dels amants del pa integral. El fem amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a...
Seleccionar opcions
Mini Magdalenes amb...
Disponible
Brioixeria

Mini Magdalenes amb Xocolata (12u)

I00873
3,15 €
Les Mini Magdalenes amb xocolata són les clàssiques magdalenes del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format petit i amb xips de xocolata a la seva esponjosa massa.Te les servim en una bossa de 12 unitats que permet que es conservin bé fins a 21 dies i que siguin fàcils de portar on vulguis.
Coca d'Escalivada (1/4)
Disponible
Coques

Coca d'Escalivada (1/4)

I01424
5,00 €
És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona escalivada artesanal de pebrot vermell, albergínia i ceba.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.
Barra Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Barra Cereals

I01177
1,75 €
La barra de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals, i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de llavors.
Croissant de Mantega
Disponible
Brioixeria

Croissant de Mantega

I00841
1,55 €
Aquest croissant, a l'estil francès, està format per fines capes de pasta de full de mantega. S'elabora diàriament amb massa mare i llargues fermentacions, que li aporten una textura alveolada i irregular, cruixent per fora i suau per dins.
Llaços de Xocolata (100g)
Disponible
Pastisseria

Llaços de Xocolata (100g)

I03030
3,20 €
Petites mossegades de pasta de full de mantega banyades amb la nostra exquisida cobertura de xocolata.
Xusco Rústic Xusco Rústic 2
Disponible
Pa de Fibra

Xusco Rústic

I03028
3,65 €
Com el seu nom indica, és un pa rústic, elaborat amb una mescla de farines on hi és present la farina de sègol, que li aporta sabor i humitat a la molla. Nutricionalment també és un pa interessant ja que ens aporta la fibra de dos dels seus ingredients, el sèsam i el lli marró. És un pa ideal per a fer llesques i menjar fresc o també torrat. La seva...
Seleccionar opcions
Pastís de Formatge
Disponible
Pastisseria

Pastís de Formatge

I00795
7,95 €
El pastís de formatge és un dels nostres clàssics. El conforma una base fina, dura i cruixent, de galeta artesanal i mantega, coberta amb una generosa capa de crema de formatge, densa i suau.Té una mida perfecta per a 4 comensals i te’l servim en una capsa de cartró que el protegeix.