Xusco Cereals

I01170
2,55 €

El xusco de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.

La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de llavors.


Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Tallat
Prim Gruixut No tallat
Comanda superior a 30€, enviament GRATUIT
Vols rebre la teva comanda avui? Fes-la abans de les 13:00h

Aquest pa, per la seva textura, gust i forma de xusco, és perfecte per a pessigar o tallar en petits trossos i acompanyar una fondue de bon formatge.

També, és ideal per a unes torrades vegetals amb els teus ingredients preferits. Recorda que pots demanar-lo tallat a llesques fines o normals i emportar-te'l llest per a consumir o congelar.

El pa integral es fa amb farines sense refinar. Les farines integrals del nostre pa fan que el gra romangui sencer i inclogui tot el segó. Per això, conté una gran quantitat de fibra dietètica, conserva les seves propietats nutritives i el converteix en un pa més saludable.

La massa mare amb què s'elabora aquest pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre podràs trobar-hi aquest pa i, també, aquí, al nostre obrador online.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, i com a resultat tenim un pa gustós i de bon profit.

Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Gluten
Si
Sèsam
Si
Fruits amb closca
Si
Llet i Lactosa
No
Soja
No
Mostassa
No
Ou i derivats
No
Peix i derivats
No
No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Barra Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Barra Cereals

I01177
1,75 €
La barra de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals, i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de llavors.
Motlle de Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Motlle de Cereals

I01173
3,90 €
El pa de motlle de cereals es un pa fosc, tendre, amb una suau i lleugera crosta de cereals. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80%...
Seleccionar opcions
Barra Integral
Disponible
Pa de Fibra

Barra Integral

I01189
1,35 €
La barra integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. El seu gust és lleugerament àcid, propi del pa integral.Només conté farina de blat 100% integral, agua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Panadó d'Espinacs i Pinyons
Disponible
Panadons

Panadó d'Espinacs i Pinyons

I01487
3,95 €
El panadó d'espinacs i pinyons és semblant a una empanada individual, però generosa, elaborada amb una massa molt fina i un gustós farcit a base d'espinacs a la catalana amb panses i pinyons.Una combinació molt bona i típica de les nostres terres.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Xusco de Blat de Moro
Disponible
Pa de Sabors

Xusco de Blat de Moro

I01277
2,80 €
Blat de moro, curri i la nostra particular barreja d'espècies. Així d'aromàtic i intens és aquest pa de sabors que tant agrada.Té una crosta cruixent i una molla groga, esponjosa i amb pipes de gira-sol, que li aporten una textura molt especial.Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre...
Seleccionar opcions
Motlle de nous Motlle de nous 2
Disponible
Pa de Sabors

Motlle de Nous

I01289
5,95 €
Tendre, esponjós i amb una crosta molt fina, el pa de motlle de nous és un pa blanc, encara que tingui un característic color fosc. Està elaborat a partir de massa mare i llargues fermentacions, amb farina de blat i nous senceres.Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no...
Seleccionar opcions
Magdalena amb Xocolata
Disponible
Brioixeria

Magdalena amb Xocolata

I00859
1,65 €
Cobertes de cruixents llavors de la nostra xocolata negra (64%) i farcides d'una dolça i suau crema de cacau, el seu mos és irresistible: tendre i cremós.Amb la massa clàssica, aquesta és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però pensada per als més llaminers.
Panet Viena Llis
Disponible
Pa de Viena

Panet Viena Llis

I01323
0,90 €
El panet de Viena llis és un pa blanc individual, tou i amb una crosta molt lleugera i llisa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç deliciós.Elaborats sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.
Motlle clàssic Motlle clàssic 2
Disponible
Pans

Motlle Clàssic

I01225
2,70 €
El pa de motlle clàssic és un pa blanc, tendre i esponjós, amb una crosta molt fina. La seva forma de bloc rectangular, la textura i el gust, el converteixen en un pa versàtil i divertit.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les...
Seleccionar opcions
Coca d'Escalivada (1/4)
Disponible
Coques

Coca d'Escalivada (1/4)

I01424
4,95 €
És una coca tradicional del receptari català amb una base de pa, fina i cruixent, coberta d'una bona escalivada artesanal de pebrot vermell, albergínia i ceba.Te la servim a quarts en una safata i embolicada amb paper de parafina, que et permetrà transportar-la còmodament i conservar-la a la nevera durant un parell de dies.
Torrades normals
Disponible
Pa blanc

Torrades Normals

I01311
3,25 €
Les torrades normals són fines i cruixents llesques de pa de la nostra emblemàtica Barra Turris torrades al forn.Se serveixen en bosses d'uns 300 g. Pots conservar-les amb el mateix embolcall i consumir-les al ritme que vulguis.
Motlle de Cereals
Disponible
Pa de Fibra

Motlle de Cereals

I01173
3,90 €
El pa de motlle de cereals es un pa fosc, tendre, amb una suau i lleugera crosta de cereals. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80%...
Seleccionar opcions
Croissant banyat de xocolata Croissant banyat de xocolata 2
Disponible
Dolços

Croissant Banyat

I00840
2,10 €
Aquest és, probablement, el croissant més dolç que mai hagis tastat. Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està banyat amb la nostra xocolata negra (64%).Però no només això. T'agrada molt la xocolata? Doncs, també està farcit d'una dura barreta de xocolata i coberta de cruixents xips de xocolata.
Safata Dolça/Salada Petita
Disponible
Càtering

Safata Dolça/Salada Petita

I03273
15,95 €
Aquesta safata infantil és ideal per a celebracions en família i amics, o esdeveniments corporatius. ContenidoMini croissant normalMini croissant xocolataMini magdalenes normalsMini croissant pernilMini croissant frankfurtPa de pessic Comensals: 4-6Pes: 0,5 kg