Xusco Clàssic

1,65 €

El xusco clàssic és un dels nostres pans blancs per excel·lència.

Amb un gust suau i una crosta cruixent, aquest pa té una forma a mig camí entre la barra i el rodó, cosa que fa que la seva molla, blanca i esponjosa, sigui més abundant i les seves llesques més grans.

Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent cocció.

Tallat

Prim Gruixut No tallat

La forma de xusco d'aquest pa, amb molta molla i sabor suau, fa que sigui perfecte per a pessigar i sucar en una salsa de mandonguilles o de tinta de calamar. Però no hi ha guisat que se li resisteixi a taula. També, és ideal per a un esmorzar de torrades amb mantega i melmelada o un sopar de pa amb tomàquet i embotits.

Recorda que pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals, cosa que a més et permetrà guardar-lo al congelador i treure'l quan et calgui. Només cal tenir-lo una estona al forn o a la torradora perquè torni tota la seva aroma i gust.

La massa mare amb què s'elabora aquesta barra de pa, reposa i fermenta entre 18 i 24 hores. Això fa que sigui un pa de més bon profit, que tingui un gust deliciós i que duri més temps. Després d'aquest procés, s'amassa, s'elabora i s'enforna diàriament als nostres obradors de barri pels forners. Sempre hi podràs trobar aquest xusco i, també, aquí, al nostre obrador online.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra i com a resultat tens un pa gustós i de bon profit.

Està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: No
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: No
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Pa blanc

Barra Clàssica

1,05 €

La barra de pa clàssica és el pa blanc per excel·lència. De gust suau, crosta cruixent i molla blanca i esponjosa.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici, com tota la vida.

Disponible

Brioixeria

Mini Magdalenes (12u)

2,85 €

Les Mini Magdalenes es basen en l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format mini. Petites, esponjoses i amb tota la seva aroma a tradició.Te les servim en una bossa de 12 unitats perquè les puguis portar on vulguis i que es conservin bé durant dies.

Disponible

Panadons

Panadó de Pollastre

3,95 €

El panadó de pollastre, originari de Lleida, és una empanada individual però generosa, amb una massa molt fina i un sucós farcit a base de pit de pollastre, ceba, carbassó i curri.Amb una intensa aroma i gust, et portarà a llocs exòtics de la nostra història.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pa de Sabors

Xapata d'Olives i Nous

3,40 €

Olives verdes i negres, nous, oli d'oliva i herbes provençals. Així de gustosa i aromàtica és aquesta xapata. Un dels nostres pans de sabors més desitjat.Té una molla esponjosa i una crosta banyada en oli d'herbes provençals que li donen una intensa aroma i gust.Està elaborada artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes...

Disponible

Càtering

Safata Infantil Petita Besitos Viena

15,95 €

Safata amb una selecció de tendres entrepans pensada per a les celebracions dels més petits. Contingutx6 Besitos amb crema de cacaox6 Besitos de pernil dolç i formatge Comensals: 4-6Unitats: 12

Disponible

Pa de Viena

Cargolet

1,30 €

El més estimat pels petits de la casa!

Disponible

Pa de Sabors

Pa de Pipes

3,35 €

Un pa energètic i saludable, elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Torrades Integrals

3,15 €

Petites i fines llesques de pa del nostre panet integral, torrades al forn i molt cruixents, elaborades amb farina de blat ecològica 100% integral. Les servim en bosses d'uns 300 grams, on es conservaran fins a tres setmanes.Una boníssima i saludable alternativa a les teves biscotes!

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Xocolata

1,55 €

Cobertes de cruixents llavors de la nostra xocolata negra (64%) i farcides d'una dolça i suau crema de cacau, el seu mos és irresistible: tendre i cremós.Amb la massa clàssica, aquesta és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però pensada per als més llaminers.

Disponible

Salats

Snacks

3,75 €

Aquests gustosos i aromàtics snacks estan fets amb una massa de pa molt fina i cruixent, amb molt de sèsam, oli d'oliva i sal.Te'ls servim en bosses d'uns 350 g, que podràs conservar fins a 21 dies i consumir-los al teu ritme.

Disponible

Pa blanc

Barreta Sense Gluten

2,10 €

Aquesta gustosa barreta individual de pa blanc sense gluten és el nostre únic producte de fleca apte per a celíacs. Mantingueu-la congelada a la bossa i n'hi haurà prou que l'hi traieu i la deixeu temperar, o li feu un toc de forn o de torradora per a tenir un bon pa sense gluten en qualsevol moment.

Disponible

Pans

Motlle Clàssic

2,70 €

El pa de motlle clàssic és un pa blanc, tendre i esponjós, amb una crosta molt fina. La seva forma de bloc rectangular, la textura i el gust, el converteixen en un pa versàtil i divertit.Està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les...

Disponible

Salats

Snacks de Formatge

3,85 €

Aquest gustós i aromàtic snack està fet d'una massa de pa molt fina i cruixent, amb molt de sèsam, oli d'oliva i sal, i arrebossat en formatge emmental.Te'ls servim en una bossa on podràs conservar-los 21 dies i consumir-los al teu ritme.