Cat 
Esp
La teva cistella
No hi ha més productes a la teva cistella
A hores d'ara ja hauries de saber què és la massa mare, però, en tot cas, et fem un petit recordatori tal com ja vam explicar en el nostre article "Els secrets de la massa mare": La massa mare és un cultiu simbiòtic dels llevats presents de manera natural en aliments, com els cereals. Aquesta massa mare, que pot ser sòlida o líquida és, per tant, una massa que ha fermentat durant moltes hores i molt lentament, juntament amb la farina, la sal, l'aigua i el llevat (opcional).
llegir més
O no tens temps o sempre et fa mandra passar estona a la cuina... La qüestió és que cuinar no és el teu fort! Però, clar… A qui no li agrada que li expliquin una recepta ràpida que converteixi un sopar normal i corrent, en un sopar de qualitat? Som-hi! Estàs a punt de descobrir les curiositats del nostre pa Micuit i una de les moltes receptes que podràs fer amb aquest pa.
llegir més
Segur que has sentit a parlar sobre el pa de pita, també anomenat pa àrab, pa sirià i pa libanès. Que és deliciós i saludable, ho sabem tots. Però, què me’n dius sobre els seus beneficis nutricionals? Has sentit parlar d’ells, o pel contrari no saps quins són? No et preocupis! A l’article d’avui et portem una recepta deliciosa per tal que puguis gaudir dels beneficis d’aquest aliment.
llegir més
Amb l'arribada del bon temps, ja venen ganes de sortir a escampar la boira i gaudir de divertits moments amb els teus. Et recomanem llocs ideals perquè gaudeixis de l'aire lliure juntament amb un deliciós pícnic dels nostres productes. T'animes?
llegir més
Un clàssic de la brioixeria, de diferents mides i d'infinits sabors... saps de què parlem? Sí, estem parlant de les famosíssimes magdalenes. Vols conèixer la seva història i origen? Te l'expliquem en aquest article! I també et donem una recepta d'allò més original!
llegir més
L'espelta és un cereal que està agafant molt protagonisme gràcies als seus alts valors nutricionals, ja que és molt beneficiari per a la salut. Així doncs, et començarem explicant el seu origen i els seus beneficis nutricionals per convertir-te en un veritable fanàtic de l’espelta. Dit això, comencem?
llegir més
Encara que quedi poc perquè l'hivern acabi, has d'alimentar-te amb els millors productes de temporada per tal que el teu sistema immunitari es reforci i prevenir malalties. Coneixes quins són aquests aliments? T'ho expliquem!
llegir més
Coneixes el croque madame, el sanguche o el sandvitx mitjanit? Descobreix 3 receptes de sandvitxos, típics d'altres països amb el nostre toc especial.
llegir més
A Turris continuem realitzant accions solidàries per ajudar als desfavorits. Aquesta vegada col·laborem amb els veïns de l'Illa de la Palma.
llegir més
Les llavors guarden una mina de nutrients essencials a l’interior. Vols saber com potenciar al màxim la seva absorció? T’ho expliquem!
llegir més
L'esmorzar pot ser una forma saludable de començar el dia, a través d’aliments nutritius i saborosos que ens despertin amb un bon sabor de boca. A continuació, et donarem les claus per a preparar bons esmorzars que també podem fer servir per a l’hora dels berenars. Som-hi!
llegir més
En Turris ens sumem amb els nostres secalls a la campanya ‘Cap infant sense colònies’ de la Fundació Pere Tarrés. El reaprofitament també ajuda als altres!
llegir més