Coca de Brioix amb Crema | Petita

15,95 €

Una Coca de Sant Joan dolça i tendra, elaborada a partir d'un deliciós brioix cobert de generoses tires de la nostra emblemàtica crema pastissera artesanal i pinyons. Una crema tradicional, suau i elegant de la qual ens sentim molt orgullosos a Turris. Encara no l'has tastada?

Ja no acceptem encàrrecs online, apropa't al teu Turris de confiança per comprar la teva coca de Sant Joan.

Horari especial Sant Joan, obrim diumenge 23/06!
Consulta aqui l'horari del teu Turris

Disponible des del dijous 6/06 al dissabte 29/06.

Recollida només a l'obrador

Pes: 460g aprox.

Les coques representen una part molt important de la nostra essència: ajudar-te a celebrar i a compartir amb els teus. A poc a poc, i amb cura, com tota la vida. Amb aquesta coca ho pots fer durant tot l'any i, tret de l'època de Sant Joan, la pots comprar també a trossos.

Però si hi ha una festa catalana ideal per a menjar-la, aquesta és la de Sant Joan. Una nit plena de mites i tradicions que ens aplega al voltant de fogueres, ens fa ballar a la revetlla i ens ajunta en llargues sobretaules amb copes de cava, ratafia i coques de Sant Joan.

Descobreix totes les nostres coques artesanals de Sant Joan i tria les teves preferides per a compartir amb la família o els amics, o per a regalar-la a algú especial. I si les de brioix són les que més t'agraden, fes un cop ull a aquesta tradicional coca de brioix amb fruita.

L'ingredient principal del brioix és la farina de blat neta, sense additius i molta, cosa que fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra, donant com a resultat una coca molt gustosa i de bon profit.

Les elaborem i enfornem diàriament als nostres obradors de barri, on sempre podràs trobar-los al pes i, també, aquí, al nostre obrador online. Però, recorda que només està disponible a l'opció de recollida a l'obrador, per a evitar que pugui patir algun dany durant el transport.

RACIONS

Petita: 4-5 persones
Gran: 6-8 persones

Gluten: Si
Sèsam: No
Fruits amb closca: No
Llet i Lactosa: Si
Soja: No
Mostassa: No
Ou i derivats: Si
Peix i derivats: No

No hi ha ressenyes

També et podria agradar

Disponible

Diades

Coca de Brioix amb Fruita | Petita

15,95 €

És la protagonista de les nostres Coques de Sant Joan. Molt dolça, tendra i esponjosa. Està elaborada a partir d'un deliciós brioix tradicional cobert de fruita confitada: meló, cirera i taronja, i coberta amb una fina i cruixent capa de sucre i pinyons.Ja no acceptem encàrrecs online, apropa't al teu Turris de confiança per comprar la teva coca de Sant...

Disponible

Diades

Coca de Full amb Crema

27,95 €

Aquesta Coca de Sant Joan s'ha creat a partir de la nostra pasta de full artesanal, farcida de l'emblemàtica crema pastissera de Turris. Delicada, dolça i suau, és perfecta per a compartir després de la revetlla o regalar en aquesta diada, tal com mana la tradició. Feliç Sant Joan!Ja no acceptem encàrrecs online, apropa't al seu Turris de confiança per...

Disponible

Diades

Coca de Brioix amb Crema | Gran

27,95 €

Disponible

Diades

Coca de Llardons | Gran

19,95 €

La coca de Sant Joan de llardons, típica de la cuina catalana, està elaborada a partir d'una massa de pasta de full i llardons de porc que, amb la cobertura de piñons i sucre, li aporten un contrast de gustos i textures increïble. Tradicional i senzilla, és una de les protagonistes de la nit de Sant Joan.Ja no acceptem encàrrecs online, apropa't al teu...

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Disponible

Pa de Viena

Panet Viena Llis

0,90 €

El panet de Viena llis és un pa blanc individual, tou i amb una crosta molt lleugera i llisa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç deliciós.Elaborats sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Sucre

1,40 €

Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.

Disponible

Pa de Sabors

Motlle de Nous

5,95 €

Tendre, esponjós i amb una crosta molt fina, el pa de motlle de nous és un pa blanc, encara que tingui un característic color fosc. Està elaborat a partir de massa mare i llargues fermentacions, amb farina de blat i nous senceres.Sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no...

Disponible

Pa de Fibra i/o Ecològic

Xusco Cereals

2,55 €

El xusco de cereals és un pa fosc, de crosta dura i molla suau. La massa està elaborada amb farines integrals i és un pa molt aromàtic i gustós perquè conté moltes llavors.La seva crosta està formada per un arrebossat de llavors de sèsam torrat, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i rosella. Això fa que sigui un pa un 80% integral pur i un 20% de...

Disponible

Pa de Viena

Motlle Viena

3,50 €

El pa de motlle Viena és un pa blanc, tou i sense crosta, amb un gust dolç, a causa de la mantega i el toc de sucre que conté.La seva forma de bloc rectangular, la textura i el sabor, el converteixen en un pa versàtil i divertit. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la seva recent...

Disponible

Panadons

Panadó d'Espinacs i Pinyons

3,95 €

El panadó d'espinacs i pinyons és semblant a una empanada individual, però generosa, elaborada amb una massa molt fina i un gustós farcit a base d'espinacs a la catalana amb panses i pinyons.Una combinació molt bona i típica de les nostres terres.

Disponible

Pans

Motlle de Blat de Moro

4,65 €

El pa de motlle de blat de moro és un pa molt tendre amb una tonalitat groga i una suau i lleugera crosta.Aromàtic i amb un sabor molt especial per les pipes i el toc de curri que conté, està elaborat amb massa mare i llargues fermentacions. Per a les comandes online entregades entre les 9:00 i les 10:00, no podrem garantir el tall del pa a causa de la...

Disponible

Brioixeria

Mini Croissant de Xocolata

0,36 €

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Llavors

1,80 €

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

Pastisseria

Plumcake de Llimona

4,95 €

Aquest Plumcake és un pa de pessic artesanal humit, suau i dolç, amb una intensa aroma i un gust cítric. Està cobert per una capa de crumble de llimona molt cruixent i dolça, que contrasta amb la textura del pa de pessic.Recorda que està disponible, també, al nostre servei de càtering per als teus coffe breaks o berenars.