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Mostrando 1-24 de 55 artículo(s)

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Catering

Coca de Escalivada

17,95 €

Es una coca tradicional del recetario catalán con una base de pan, fina y crujiente, cubierta de una rica escalivada artesanal de pimiento rojo, berenjena y cebolla. Comensales: 4

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Catering

Coca de Cebolla y Pimiento

12,95 €

Es una coca tradicional del recetario catalán con una base de pan, fina y crujiente, cubierta de una rica cebolla y pimiento rojo. Comensales: 4

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Panes

¡El favorito de veganos y vegetarianos! Todos los jueves y los sábados elaboramos este pan de molde artesanal, cuyo ingrediente principal es el trigo sarraceno ecológico.Oscuro, blando y más saludable, es un pan alternativo muy digestivo y con un alto contenido en proteínas biodisponibles. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no...

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Pan de sabores

Molde de Nueces

5,95 €

Tierno, esponjoso y con una corteza muy fina, el pan de molde de nueces es un pan blanco, aunque tenga un característico color oscuro. Está elaborado a partir de masa madre y largas fermentaciones, con harina de trigo y nueces enteras.Sin prisa, con mimo y con oficio. Como toda la vida. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no...

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Pan blanco

Hogaza Grande

4,75 €

La hogaza grande es un pan de corteza dura y crujiente, y miga blanca, alveolada y esponjosa. Es el llamado pan de payés que hace referencia al pan rústico con todo su aroma, y que conserva su sabor más puro e intenso gracias a la malta que contiene.Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y...

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Panes

Molde de Maíz

4,65 €

El pan de molde de maíz es un pan con una tonalidad amarilla muy tierno y una suave y ligera corteza.Aromático y con un sabor muy especial debido a las pipas y al toque de curry que contiene, está elaborado con masa madre y largas fermentaciones. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos garantizar el corte del pan debido...

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Pastelería

Bizcocho de Magdalena de Chocolate

4,65 €

NO DISPONIBLE HASTA ENEROEste bizcocho artesanal está elaborado con masa de magdalena de chocolate. Muy esponjoso y con todo su aroma a tradición, es la emblemática magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en forma de bizcocho.Está pensado para compartir y lo elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio.

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Cocas

Coca de Escalivada (1/4)

4,60 €

Es una coca tradicional del recetario catalán con una base de pan, fina y crujiente, cubierta de una rica escalivada artesanal de pimiento rojo, berenjena y cebolla.Te la servimos por cuartos en una bandeja y envuelta en papel de parafina que te permitirá transportarla cómodamente y conservarla en la nevera durante un par de días.

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Pan de fibra y/o ecológico

Molde de Espelta

4,55 €

Elaborado artesanalmente con uno de los trigos más antiguos que existen, masa madre y largas fermentaciones, es nuestro pan de molde más saludable.Su harina de espelta 100% integral y ecológica, hace que tenga poco gluten, un menor aporte calórico y más propiedades nutricionales. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos...

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Pastelería

Bizcocho de Magdalena

4,45 €

Este bizcocho artesanal está elaborado con masa de magdalena. Muy esponjoso y con todo su aroma a tradición, es la emblemática magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en forma de bizcocho.Está pensado para compartir y lo elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio.

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Panadones

Empanada de Espinacas y Piñones

3,95 €

La empanada de espinacas y piñones es parecido a una empanada individual pero generosa, elaborada con una masa muy fina y un sabroso relleno a base de espinacas a la catalana con piñones y pasas.Una combinación muy rica y típica de nuestras tierras.

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Panadones

Empanada de Butifarra y Champiñones

3,95 €

La empanada de butifarra y champiñones es una empanada individual pero generosa, con una masa muy fina y un jugoso relleno a base de butifarra, champiñones, cebolla y pimiento.

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Panadones

Empanada de Pollo

3,95 €

La empanada de pollo, originaria de Lérida, es una empanada individual pero generosa, con una masa muy fina y un jugoso relleno a base de pechuga de pollo, cebolla, calabacín y curry.Con un intenso aroma y sabor, te llevará a lugares exóticos de nuestra historia.

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Pan de fibra y/o ecológico

Molde de Cereales

3,90 €

El pan de molde de cereales es un pan oscuro, tierno, con una suave y ligera corteza de cereales. Su masa está elaborada con harinas integrales, y es un pan muy aromático y sabroso porque contiene muchas semillas.Su corteza está formada por un rebozado de semillas de sésamo tostado, lino dorado, mijo, calabaza, girasol y amapola. Esto hace que sea un pan...

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Salados

Snacks

3,75 €

Estos sabrosos y aromáticos snacks están hechos de una masa de pan muy fina y crujiente, con mucho sésamo, aceite de oliva y sal.Te los servimos en bolsas de unos 350 gr., y podrás conservarlos hasta 21 días e ir consumiéndolos a tu ritmo.

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Panes

Molde Integral

3,60 €

El pan de molde integral es un pan oscuro muy sencillo, saludable y puro. Es esponjoso y sin corteza, y su sabor es ligeramente ácido, propio del pan integral.Solo contiene harina de trigo 100% integral, agua y sal, y está elaborado artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no...

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Pan de fibra y/o ecológico

Pan de Espelta, Avena y Lino

3,60 €

El pan de espelta, avena y lino es uno de nuestros panes más saludables, elaborado con harina ecológica de espelta 100% integral y uno de los trigos más antiguos que existen. Esto hace que tenga poco gluten, un menor aporte calórico y más propiedades nutricionales.Su crujiente corteza está formada por un rebozado de semillas de avena y lino que le dan un...

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Pan de sabores

Chusco de Nueces

3,55 €

El chusco de nueces es uno de nuestros panes de sabores más deseados. Un pan blanco, pero de color oscuro, con una corteza crujiente, y una miga esponjosa y con nueces, que le aportan un sabor y una textura especiales.Está elaborado artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no...

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Pan de fibra y/o ecológico

Chusco Rústico

3,45 €

Como su nombre indica, es un pan rústico, elaborado con una mezcla de harinas donde está presente la harina de centeno, que le aporta sabor y humedad al muelle. Nutricionalmente también es un pan interesante puesto que nos aporta la fibra de dos de sus ingredientes, el sésamo y el lino marrón. Es un pan ideal para hacer rebanadas y comer fresco o también...

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Pan de fibra y/o ecológico

Hogaza de Espelta

3,45 €

La hogaza de espelta es uno de nuestros panes más saludables, elaborado con harina ecológica de espelta 100% integral y uno de los trigos más antiguos que existen.Esto hace que tenga poco gluten, un menor aporte calórico y más propiedades nutricionales. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las 10:00, no podremos garantizar el corte del pan...

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Pan de sabores

Chapata de Aceitunas y Nueces

3,40 €

Aceitunas verdes y negras, nueces, aceite de oliva y hierbas provenzales. Así de sabrosa y aromática es esta chapata. Uno de nuestros panes de sabores más deseados.Tiene una miga esponjosa y una corteza bañada en aceite de hiervas provenzales, que le dan un intenso aroma y sabor.Está elaborada artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Para...

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Cocas

Coca de Cebolla y Pimiento (1/4)

3,35 €

Una coca salada con ingredientes muy básicos de nuestra dieta mediterránea, como son la cebolla, el pimiento y el aceite de oliva virgen extra.Te la servimos por cuartos en una bandeja y envuelta en papel de parafina que te permitirá transportarla cómodamente y conservarla en la nevera durante un par de días.

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Pan blanco

Cuadrado Turris

3,35 €

El cuadrado Turris es un pan blanco elaborado con nuestra masa madre y largas fermentaciones, sin prisa, con mimo y con oficio.De corteza dura y crujiente, mucha miga esponjosa y alveolada, y un aroma y sabor muy característicos debido a la malta, su forma es perfecta para sacar grandes rebanadas. Para los pedidos online entregados entre las 9:00 y las...

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Pan de sabores

Tostadas de Nueces

3,30 €

Pequeñas y finas rebanadas de pan de nuestro clásico Chusco de nueces, tostadas en el horno y muy crujientes. Vienen en bolsas de unos 300 gr. donde puedes conservarlas e ir consumiéndolas al ritmo que quieras.¡Son perfectas junto a una tabla de quesos!