Pans
Pans
Dolços
Dolços
Salats
Salats
Novetats
Novetats
Diades
Diades
Nadal
Nadal
Càtering
Càtering
Tornada a l'escola
Tornada a l'escola
Packs
Packs

Filtres actius

Barra Turris
Disponible
Pa blanc

Barra Turris

I01219
1,30 €
La barra de pa Turris és el nostre producte més emblemàtic. De molla blanca i esponjosa i crosta cruixent, amb un gust molt característic i una intensa aroma per la malta que conté.S'ha elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Barra Integral
Disponible
Pa de Fibra

Barra Integral

I01189
1,35 €
La barra integral és un pa fosc molt senzill, saludable i pur. El seu gust és lleugerament àcid, propi del pa integral.Només conté farina de blat 100% integral, agua i sal, i està elaborat artesanalment amb massa mare i llargues fermentacions.
Cargolet
Disponible
Pa de Viena

Cargolet

I01328
1,35 €
El més estimat pels petits de la casa!
Panet de Mantega i Xocolata
Disponible
Brioixeria

Panet de Mantega i Xocolata

I01305
1,40 €
Aquest panet individual de mantega, tendre i ple de llavors de xocolata és, sens dubte, el preferit dels infants. Trobar-se a la sortida de l'escola amb aquest berenar sorpresa és un premi!Només està disponible en època escolar, ni per Nadal ni a l'estiu, perquè volem oferir-te una opció sorpresa per a aquest dia a dia que de vegades es fa tan dur....
Barra 4 Punxes
Disponible
Pa blanc

Barra 4 Punxes

I01211
1,45 €
Una barra de pa inconfusible per les dues puntes que té a cada extrem.Té una molla molt lleugera i suau que contrasta amb la seva crosta cruixent i, com que conté sèsam, desprèn una aroma especial i molt característica que fa inevitable picar una de les puntes abans que arribi a taula.Disponible a partir del setembre.
Magdalena amb Sucre
Disponible
Brioixeria

Magdalena amb Sucre

I00860
1,45 €
Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.
Ensaïmada
Disponible
Brioixeria

Ensaïmada

I00843
1,50 €
És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.Les elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició i deixant que la massa reposi i fermenti.
Croissant de Mantega
Disponible
Brioixeria

Croissant de Mantega

I00841
1,50 €
Aquest croissant, a l'estil francès, està format per fines capes de pasta de full de mantega. S'elabora diàriament amb massa mare i llargues fermentacions, que li aporten una textura alveolada i irregular, cruixent per fora i suau per dins.
Magdalena d'Espelta
Disponible
Brioixeria

Magdalena d'Espelta

I00864
1,55 €
Xavier Barriga, el nostre mestre forner, ha volgut crear la versió més saludable de les emblemàtiques magdalenes.Així neix aquesta magdalena artesanal, de massa espessa i coberta de llavors, elaborada amb farina d'espelta 100% integral, amb poc gluten i una menor aportació calòrica.
Turriscao
Disponible
Dolços

Turriscao

I03122
1,60 €
El nou berenar preferit dels petits de la casa, el Turriscao, un tendre brioix farcit de crema de cacau.
Barra Viena
Disponible
Pa de Viena

Barra Viena

I01333
1,65 €
La barra Viena és un pa blanc, tou, amb una crosta molt lleugera i una textura esponjosa. La mantega i el toc de sucre li aporten un gust dolç.Preparem la seva massa i elaborem els pans diàriament sense pressa, amb cura i amb ofici. Com tota la vida.