Xusco Viena

Aquest pa, de gust dolç i textura esponjosa és, sens dubte, un dels preferits dels infants per a les torrades del berenar i de l'esmorzar. Però, també, és perfecte per acompanyar qualsevol plat amb un pa diferent i tou. A més a més, la seva forma de xusco permet treure'n llesques per a torrar o per a fer-ne unes delicioses torrades de Santa Teresa (torrijas). L'olor d'aquest pa quan el torres és irresistible i com que es manté bé fins l'endemà al matí, podràs esmorzar unes aromàtiques torrades amb mantega i melmelada.

L'ingredient principal d'aquest pa és la farina de blat neta, sense additius i molta; això fa que es conservi la part més nutritiva i sana del gra i, com a resultat, tens un pa gustós i de bon profit.

Aquest pa s'elabora diàriament als nostres obradors de barri pels forners, on sempre el podràs trobar i, també, aquí, al nostre obrador online.

Recorda que pots triar l'opció de demanar-lo tallat a llesques fines o normals; això et permetrà guardar-lo al congelador i treure'l quan et calgui. Només cal un toc de forn o de torradora perquè ressorgeixi tota la seva aroma i el seu gust.