Brioixeria

Artesana i de qualitat. La nostra pastisseria es caracteritza per estar elaborada artesanalment pels nostres forners.

Veient 1-24 de 31 producte(s)

Disponible

Brioixeria

Mini Croissant Normal

0,24 €

Petit croissant amb banyes elaborat diàriament de forma artesanal pels forners: té un gust clàssic, una aroma dolça i una textura de pasta de full, cruixent per fora i suau per dins.

Disponible

Brioixeria

Petit croissant de pasta de full farcit de xocolata negra i cobert de sucre llustre. Cruixent per fora i suau i cremós per dins.Elaborat diàriament de forma artesanal, té un gust intens, una aroma dolça i una textura de pasta de full.

Disponible

Brioixeria

Mini Ensaïmada

0,95 €

És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment, en format mini. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.L'elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició tot deixant que la massa reposi i fermenti.

Disponible

Dolços

Tauleta de Xocolata Negre

1,00 €

Tauleta de xocolata negre al 65% de cacau.

Disponible

Dolços

Tauleta de Xocolata Blanc

1,00 €

Tauleta de xocolata blanc.

Disponible

Dolços

Tauleta de Xocolata amb Llet

1,00 €

Tauleta de xocolata amb llet.

Disponible

Brioixeria

Magdalena d'Espelta Integral

1,30 €

Disponible

Pa de Viena

Cargolet

1,30 €

El més estimat pels petits de la casa!

Disponible

Brioixeria

Panet de Mantega i Xocolata

1,35 €

Aquest panet individual de mantega, tendre i ple de llavors de xocolata és, sens dubte, el preferit dels infants. Trobar-se a la sortida de l'escola amb aquest berenar sorpresa és un premi!Només està disponible en època escolar, ni per Nadal ni a l'estiu, perquè volem oferir-te una opció sorpresa per a aquest dia a dia que de vegades es fa tan dur....

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Sucre

1,40 €

Aquesta és l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga. Tendra, esponjosa, lleugera, coberta amb la seva clàssica capa de sucre i amb tota la seva aroma a tradició.Les elaborem diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Mantega

1,45 €

Aquest croissant, a l'estil francès, està format per fines capes de pasta de full de mantega. S'elabora diàriament amb massa mare i llargues fermentacions, que li aporten una textura alveolada i irregular, cruixent per fora i suau per dins.

Disponible

Brioixeria

Magdalena d'Espelta

1,50 €

Xavier Barriga, el nostre mestre forner, ha volgut crear la versió més saludable de les emblemàtiques magdalenes.Així neix aquesta magdalena artesanal, de massa espessa i coberta de llavors, elaborada amb farina ecològica d'espelta 100% integral, amb poc gluten i una menor aportació calòrica.

Disponible

Dolços

Turriscao

1,50 €

El nou berenar preferit dels petits de la casa, el Turriscao, un tendre brioix farcit de crema de cacau.

Disponible

Brioixeria

Ensaïmada

1,50 €

És la nostra ensaïmada clàssica i sense farciment. Un delicat pastís en forma d'espiral, ensucrat, però lleuger, i amb una textura molt suau i esponjosa.Les elaborem artesanalment als nostres obradors de barri amb respecte per tota la seva tradició i deixant que la massa reposi i fermenti.

Disponible

Brioixeria

Magdalena amb Xocolata

1,55 €

Cobertes de cruixents llavors de la nostra xocolata negra (64%) i farcides d'una dolça i suau crema de cacau, el seu mos és irresistible: tendre i cremós.Amb la massa clàssica, aquesta és l'emblemàtica magdalena del nostre mestre forner Xavier Barriga, però pensada per als més llaminers.

Disponible

Brioixeria

Palmera

1,80 €

Elaborada amb una deliciosa pasta de full original de Turris, aquesta palmera està feta amb la millor mantega i caramel·litzada amb molt de sucre. La seva textura és increïblement cruixent, amb un gust suau i dolç.Daurada amb el punt just de forn, desprèn una aroma irresistible. T'encantarà!

Disponible

Brioixeria

Croissant de Llavors

1,80 €

Tendre per dins i molt cruixent per fora, aquest croissant de cereals està creat a partir de moltes capes de fina i delicada pasta de full de mantega.La farina integral i la quantitat de llavors i cereals que conté li donen aquest color fosc i un sabor especial, rústic.

Disponible

Brioixeria

Croissant de Xocolata

1,90 €

Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està farcit d'una barreta de la nostra xocolata negra i cobert d'una fina capa de sucre llustre.Enfornats diàriament als nostres obradors de barri sense pressa, amb cura i amb ofici, la seva aroma és irresistible.

Disponible

Dolços

Croissant Banyat

1,95 €

Aquest és, probablement, el croissant més dolç que mai hagis tastat. Creat a partir de finíssimes i cruixents capes de delicada pasta de full, està banyat amb la nostra xocolata negra (64%).Però no només això. T'agrada molt la xocolata? Doncs, també està farcit d'una dura barreta de xocolata i coberta de cruixents xips de xocolata.

Disponible

Dolços

Trena de Xocolata

2,00 €

La trena de xocolata és una boníssima peça de rebosteria individual, elaborada a partir de la nostra pasta de full de mantega artesanal i banyada de xocolata Turris (64%).La seva delicada textura de pasta fullada, cruixent per fora i suau per dins, d'intens sabor i dolça aroma, no et deixaran indiferent.

Disponible

Dolços

Palmera Banyada

2,15 €

Es tracta de la clàssica palmera Turris de pasta de full de mantega i caramel·litzada amb sucre, però amb una meitat banyada en deliciosa xocolata negra (64%) perquè no hagis de triar entre la normal o la de xocolata.Elaborada amb la nostra pasta de full original, la seva textura és cruixent i el seu gust encara més dolç en barrejar-se amb la xocolata.

No disponible

Brioixeria

Bossa de Secalls

2,30 €

- Temporalment no disponibles online -Recordes la teva gent gran quan mullaven els secalls en un cafè amb llet calenta? Un deliciós snack dolç que surt de la brioxeria que no hem venut durant el dia.D'aquesta manera fomentem l'aprofitament alimentari i col·laborem amb la Fundació Pere Tarrés per ajudar nens en risc d'exclusió social.T'encantaran!

veure

Disponible

Brioixeria

Tornemi

2,40 €

Aquest gustosíssim i tradicional pastís elaborat amb una massa fineta farcida de la nostra emblemàtica crema pastissera, fregit i arrebossat amb sucre, té una història arrelada a Catalunya.Conegut també amb el nom de Xuixo, tots dos mots provenen d'anècdotes i de llegendes que ens han explicat els nostres avis, incondicionals d'aquest gran dolç. Vols...

Disponible

Brioixeria

Mini Magdalenes (12u)

2,85 €

Les Mini Magdalenes es basen en l'emblemàtica magdalena artesanal del nostre mestre forner Xavier Barriga, però en format mini. Petites, esponjoses i amb tota la seva aroma a tradició.Te les servim en una bossa de 12 unitats perquè les puguis portar on vulguis i que es conservin bé durant dies.