Bollería

Artesana y de calidad. Nuestra bollería se caracteriza por estar elaborada artesanalmente por nuestros panaderos.

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Bollería

Mini Croissant Normal

0,24 €

Pequeño croissant con cuernos elaborado a diario de forma artesanal por los panaderos, tiene un sabor clásico, un aroma dulce y una textura hojaldrada, crujiente por fuera y suave por dentro.

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Bollería

Pequeño croissant de hojaldre relleno de chocolate negro y cubierto de azúcar glass. Crujiente por fuera y suave y cremoso por dentro.Elaborado a diario artesanalmente, tiene un sabor intenso, un aroma dulce y una textura hojaldrada.

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Bollería

Mini Ensaimada

0,95 €

Es nuestra ensaimada clásica y sin relleno, en formato mini. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa.Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición. Dejando a la masa reposar y fermentar.

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Pan de Viena

Caracol

1,30 €

¡El más querido por los peques de la casa!

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Bollería

Panecillo de Mantequilla y Chocolate

1,35 €

Este panecillo individual de mantequilla, tierno y lleno de pepitas de chocolate es, sin lugar a dudas, el preferido de los niños. Encontrarse a la salida del colegio con esta merienda sorpresa ¡es un premio!Solo está disponible en época escolar, ni en Navidad ni en verano, porque queremos ofrecerte una opción sorpresa para ese día a día que a veces se...

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Bollería

Magdalena con Azúcar

1,40 €

Esta es la emblemática magdalena artesanal de nuestro maestro panadero Xavier Barriga. Tierna, esponjosa, ligera, cubierta por su clásica capa de azúcar y con todo su aroma a tradición.Las elaboramos a diario en nuestros obradores de barrio sin prisa, con mimo y con oficio.

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Bollería

Croissant de Mantequilla

1,45 €

Este croissant al estilo francés, está formado por finas capas de hojaldre de mantequilla. Se elabora a diario con masa madre y largas fermentaciones, que le aportan una textura alveolada e irregular, crujiente por fuera y suave por dentro.

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Dulces

Turriscao

1,50 €

La nueva merienda favorita de los pequeños de la casa, el Turriscao, un tierno brioche relleno de crema de cacao.

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Bollería

Ensaimada

1,50 €

Es nuestra ensaimada clásica y sin relleno. Un delicado dulce en forma de espiral, azucarado pero ligero y con una textura muy suave y esponjosa.Las elaboramos artesanalmente en nuestros obradores de barrio respetando toda su tradición y dejando a la masa reposar y fermentar.

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Bollería

Magdalena de Espelta

1,50 €

Xavier Barriga, nuestro maestro panadero, ha querido crear la versión más saludable de sus emblemáticas magdalenas.Así nace esta magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina ecológica de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.

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Bollería

Magdalena con Chocolate

1,55 €

Cubiertas de crujientes pepitas de nuestro chocolate negro (64%) y rellenas de una dulce y suave crema de cacao, su bocado es irresistible: tierno y cremoso.Con su masa clásica, esta es la emblemática magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero pensada para los más golosos.

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Bollería

Croissant de Cereales

1,80 €

Tierno por dentro y muy crujiente por fuera, este croissant de cereales está creado a partir de muchas capas de fino y delicado hojaldre de mantequilla.La harina integral y la cantidad de semillas y cereales que contiene, le dan ese color oscuro y un sabor especial, rústico.

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Bollería

Palmera

1,80 €

Elaborada con una deliciosa pasta de hojaldre original de Turris, esta palmera está hecha con la mejor mantequilla y caramelizada con mucho azúcar. Su textura es increíblemente crujiente y su sabor suave y dulce.Dorada con su punto justo de horno, desprende un aroma irresistible. ¡Te encantará!

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Bollería

Croissant de Chocolate

1,90 €

Creado a partir de finísimas y crujientes capas de delicado hojaldre, está relleno de una barrita de nuestro chocolate negro, y cubierto de una fina capa de azúcar glas.Horneados a diario en nuestros obradores de barrio sin prisa, con mimo y con oficio, su aroma es irresistible.

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Dulces

Croissant Bañado

1,95 €

Este es, probablemente, el croissant más dulce que hayas probado. Creado a partir de finísimas y crujientes capas de delicado hojaldre, está bañado en nuestro chocolate negro (64%).Pero no solo eso, ¿te gusta mucho el chocolate? Pues también está relleno de una dura barrita de chocolate y cubierto de crujientes chips de chocolate.

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Dulces

Trenza de Chocolate

2,00 €

La trenza de chocolate es una riquísima pieza de repostería individual, elaborada a partir de nuestro hojaldre de mantequilla artesanal y bañada de chocolate Turris (64%).Su delicada textura hojaldrada, crujiente por fuera y suave por dentro, su intenso sabor y su dulce aroma, no te dejará indiferente.

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Dulces

Palmera Bañada

2,15 €

Se trata de la clásica palmera Turris de hojaldre de mantequilla y caramelizada con azúcar, pero con la mitad bañada en delicioso chocolate negro (64%) para que no tengas que elegir entre la normal o la de choco.Elaborada con nuestra pasta de hojaldre original, su textura es crujiente y su sabor aún más dulce al mezclarse con el chocolate.

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Bollería

Tornemi

2,40 €

Este riquísimo y tradicional pastel elaborado con una masa finita rellena de nuestra emblemática crema pastelera, frito y rebozado en azúcar, tiene una historia arraigada a Catalunya.Conocido también como Chucho, ambos nombres vienen de anécdotas y leyendas que nos han contado nuestros mayores, incondicionales de este gran dulce. ¿quieres conocerla? Te la...

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Bollería

Mini Magdalenas (12u)

2,85 €

Las Mini Magdalenas es la emblemática magdalena artesanal de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en formato mini. Pequeñas, esponjosas y con todo su aroma a tradición.Te las servimos en una bolsa de 12 unidades para que puedas llevarlas donde quieras y que se conserven bien durante días.

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Bollería

Mini Magdalenas con Chocolate (12u)

2,95 €

La Mini Magdalena con chocolate es la clásica magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en formato pequeño y con chips de chocolate en su esponjosa masa.Te las servimos en una bolsa de 12 unidades que permite que se conserven bien hasta 21 días y que sean fáciles de llevar donde quieras.

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Bollería

Planchaditos (6u)

3,45 €

El planchadito es un brioche individual, ligero, esponjoso y dulce, al que le hemos puesto este nombre por el aroma que desprende y lo rico que está pasado por la plancha.Te los servimos en una bolsa de 6 unidades, que permite que se conserven en buen estado hasta 5 días.

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Bollería

Brioche de la Amistad

3,90 €

Este clásico brioche de mantequilla, muy tierno, esponjoso y cubierto por una fina capa de azúcar. Su nombre hace honor a su forma: siete bolitas fáciles de desprender con la mano para compartir con tus seres queridos.¡Convierte una merienda con amigos en un momento lleno de significado!

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Bollería

Brioche de la Amistad Bañado

4,45 €

Este brioche de mantequilla, tierno, muy esponjoso y dulce, bañado por una crujiente capa de chocolate negro (64%) y cubierto con crujientes bolitas de galleta cubiertas con chocolate ¡Una textura irresistible! Su nombre, al igual que el de nuestro clásico Brioche de la Amistad, hace honor a su forma: siete pequeños bollos unidos y fáciles de desprender...

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Panes

Molde de Brioche

4,95 €

Eleva tus sándwiches a un nivel superior con el nuevo dulce y esponjoso molde de brioche.